Development of structured lipids substituted of the human milk fat from fractionated lard and safflower oil (2014)
- Authors:
- Autor USP: GIOIELLI, LUIZ ANTONIO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: SUBSTITUTOS DO LEITE HUMANO; ÁCIDOS GRAXOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences
- ISSN: 1984-8250
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 50, suppl. 1, p. 35 res. FCF066, 2014
- Conference titles: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences
-
ABNT
CERQUINHO, Julia et al. Development of structured lipids substituted of the human milk fat from fractionated lard and safflower oil. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 abr. 2024. , 2014 -
APA
Cerquinho, J., Almeida, I. M. O. de, Soares, F. A. S. de M., Gioielli, L. A., & Silva, R. C. da. (2014). Development of structured lipids substituted of the human milk fat from fractionated lard and safflower oil. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Cerquinho J, Almeida IMO de, Soares FAS de M, Gioielli LA, Silva RC da. Development of structured lipids substituted of the human milk fat from fractionated lard and safflower oil. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2014 ; 50 35 res. FCF066.[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Cerquinho J, Almeida IMO de, Soares FAS de M, Gioielli LA, Silva RC da. Development of structured lipids substituted of the human milk fat from fractionated lard and safflower oil. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2014 ; 50 35 res. FCF066.[citado 2024 abr. 19 ] - Modificacoes de oleos e gorduras por interesterificacao
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