The effect of bolus taste on oral and pharyngeal transit of patients with stroke

The effect of bolus taste on oral and pharyngeal transit of patients with stroke (2014)

Authors:
Autor USP: DANTAS, ROBERTO OLIVEIRA - FMRP
Unidade: FMRP
DOI: 10.4181/RNC.2014.22.899.5p
Subjects: TRANSTORNOS DE DEGLUTIÇÃO; ACIDENTE VASCULAR CEREBRAL; PALADAR; MOTILIDADE GASTROINSTESTINAL
Language: Inglês
Abstract: Objetivo. Avaliar o efeito do sabor na duração do trânsito oral e faringeano de pacientes com Acidente Vascular Cerebral (AVC) e voluntários normais. Método. Participaram da investigação 36 pacientes com AVC (44-82 anos, média: 63 anos), ocorrido de 1 mês a 84 meses (mediana: 5,5 meses), e 30 voluntários controles (33-85 anos, média: 59 anos). Foi utilizado a cintilografia para avaliar os trânsitos oral e faringeo. Em sequência aleatória foi ingerido 5 mL de bolo líquido de sabores amargo, azedo, doce e neutro, com 37 MBq de 99mTecnécio ligado a fitato. Resultados. O trânsito oral foi maior em pacientes com AVC do que nos indivíduos controles, para os sabores doce, amargo e azedo. O trânsito faríngeo e a depuração foram mais longos em pacientes com AVC para os gostos doce e amargo. Em ambos os grupos não houve diferença entre os sabores neutro, doce, azedo e amargo. Conclusão. O gosto dos bolos deglutidos testados não alteraram os trânsitos oral e faríngeo de indivíduos normais e de pacientes com AVC
Imprenta:
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2014
Source:
- Título do periódico: Revista Neurociências
- ISSN: 1984-4905
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 22, n. 1, p. 17-21, 2014

Informações sobre o DOI: 10.4181/RNC.2014.22.899.5p (Fonte: oaDOI API)

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ABNT

ALVES, Leda Maria Tavares e FABIO, Soraia Ramos Cabette e DANTAS, Roberto Oliveira. The effect of bolus taste on oral and pharyngeal transit of patients with stroke. Revista Neurociências, v. 22, n. 1, p. 17-21, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4181/RNC.2014.22.899.5p. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA

Alves, L. M. T., Fabio, S. R. C., & Dantas, R. O. (2014). The effect of bolus taste on oral and pharyngeal transit of patients with stroke. Revista Neurociências, 22( 1), 17-21. doi:10.4181/RNC.2014.22.899.5p
NLM

Alves LMT, Fabio SRC, Dantas RO. The effect of bolus taste on oral and pharyngeal transit of patients with stroke [Internet]. Revista Neurociências. 2014 ; 22( 1): 17-21.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.4181/RNC.2014.22.899.5p
Vancouver

Alves LMT, Fabio SRC, Dantas RO. The effect of bolus taste on oral and pharyngeal transit of patients with stroke [Internet]. Revista Neurociências. 2014 ; 22( 1): 17-21.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.4181/RNC.2014.22.899.5p