Pesquisa científica em hospitalidade: desafios em busca de uma configuração teórica (2015)
- Authors:
- Autor USP: REJOWSKI, MIRIAN - ECA
- Unidade: ECA
- Subjects: PESQUISA CIENTÍFICA; HOSPITALIDADE
- Language: Português
- Abstract: O presente artigo apresenta a sistematização do conhecimento sobre hospitalidade, a partir de estudo exploratório descritivo sobre 227 dissertações defendidas no Mestrado em Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi e de 18 teses de doutorado e 58 dissertações de mestrado defendidas nos demais programas stricto senso existentes no país entre 2004 e 2013. Tem por objetivo caracterizar as particularidades dessa produção científica frente aos apoios teóricos alcançados no Brasil e no exterior nesse emergente campo de estudo. A pesquisa documental pautou-se pela análise de conteúdo das teses e dissertações, com base na autoria, título, resumo, palavras-chave e ano de defesa; e pela classificação das pesquisas em setores, domínios e dimensões da hospitalidade. Os resultados revelam a baixa incidência de estudos dos domínios virtual e doméstico; o turismo e os meios de hospedagem como os principais setores abordados no período; e as dimensões social e econômica como as mais significativas. Aponta a necessidade de aprofundamento de estudos mediante a análise das estratégias metodológicas e dos apoios bibliográficos da produção científica em hospitalidade e a ampliação da participação da iniciativa privada no financiamento da pesquisa acadêmica. Destaca a relevância da abordagem crítica nas pesquisas em hospitalidade, que poderá propiciar a evolução dos programas em Hospitalidade e Turismo
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista Hospitalidade
- ISSN: 2179-9164
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 12, n. esp., p. 132-159, maio 2015
-
ABNT
BASTOS, Sênia e REJOWSKI, Miriam. Pesquisa científica em hospitalidade: desafios em busca de uma configuração teórica. Revista Hospitalidade, v. 12, n. esp., p. 132-159, 2015Tradução . . Disponível em: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/002732565.pdf. Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Bastos, S., & Rejowski, M. (2015). Pesquisa científica em hospitalidade: desafios em busca de uma configuração teórica. Revista Hospitalidade, 12( esp.), 132-159. Recuperado de https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/002732565.pdf -
NLM
Bastos S, Rejowski M. Pesquisa científica em hospitalidade: desafios em busca de uma configuração teórica [Internet]. Revista Hospitalidade. 2015 ; 12( esp.): 132-159.[citado 2024 mar. 28 ] Available from: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/002732565.pdf -
Vancouver
Bastos S, Rejowski M. Pesquisa científica em hospitalidade: desafios em busca de uma configuração teórica [Internet]. Revista Hospitalidade. 2015 ; 12( esp.): 132-159.[citado 2024 mar. 28 ] Available from: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/002732565.pdf - Enfocando a política... [Editorial]
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