Physico-chemical profile of blue shark liver oil obtained by extraction with supercritical CO2 (2015)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: ÓLEOS DE PEIXE; EXTRAÇÃO COM FLUÍDO SUPERCRÍTICO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Proceedings
- Conference titles: International Congress on Engineering and Food - ICEF
-
ABNT
VERDE, Alessandra Barros e SANTOS, Débora Nascimento e e OLIVEIRA, Alessandra Lopes de. Physico-chemical profile of blue shark liver oil obtained by extraction with supercritical CO2. 2015, Anais.. Québec: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2015. . Acesso em: 29 mar. 2024. -
APA
Verde, A. B., Santos, D. N. e, & Oliveira, A. L. de. (2015). Physico-chemical profile of blue shark liver oil obtained by extraction with supercritical CO2. In Proceedings. Québec: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Verde AB, Santos DN e, Oliveira AL de. Physico-chemical profile of blue shark liver oil obtained by extraction with supercritical CO2. Proceedings. 2015 ;[citado 2024 mar. 29 ] -
Vancouver
Verde AB, Santos DN e, Oliveira AL de. Physico-chemical profile of blue shark liver oil obtained by extraction with supercritical CO2. Proceedings. 2015 ;[citado 2024 mar. 29 ] - Cientista do alimento
- Extração e análise da composição do extrato de sementes de pitanga (Eugenia uniflora L.)
- Sorvete com leite de cabra: o sorvete à base de leite de cabra é uma alternativa saborosa para quem é alérgico à proteína encontrada no leite de vaca
- Montagem de um equipamento de extração supercrítica e orimização de processos para obtenção de extratos de produtos naturais com princípios ativos pelo emprego desta tecnologia
- Sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento a Júlio Bernardes]
- Supercritical CO2 extraction of oil from seeds of Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
- Supercritical CO2 extraction of oil from seeds of Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
- Deacidification of edible oils with supercritical carbon dioxide
- Supercritical carbon dioxide extraction of Eugenia uniflora leaves
- Modeling of phase equilibria for aqueous solutions of sugars using a cubic equation of state
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas