A influência da consciência ambiental e das atitudes em relação ao consumo sustentável na intenção de compra de carne bovina (2015)
- Authors:
- USP affiliated authors: SILVA, FILIPE QUEVEDO PIRES DE OLIVEIRA E - EACH ; FREIRE, OTÁVIO BANDEIRA DE LAMÔNICA - EACH
- Unidade: EACH
- DOI: 10.5902/1983465910900
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS (ASPECTOS AMBIENTAIS); COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR; ATITUDES
- Language: Português
- Abstract: Este trabalho teve como objetivo analisar a influência da consciência ambiental e das atitudes em relação ao consumo sustentável na intenção de compra de carne bovina ambientalmente sustentável. Para tanto, realizou-se um estudo junto a 300 consumidores de carne bovina em Campo Grande, Mato Grosso do Sul, capital do segundo maior estado do Brasil em termos de abate. Foi realizada uma amostra probabilística, com amostragem estratificada uniforme, e a coleta de dados foi feita com entrevistas face a face. Os dados foram analisados por meio de estatística descritiva e modelagem de equações estruturais, demonstrando que o nível de consciência ambiental influenciou a intenção de compra de carne sustentável direta e indiretamente. Além disso, a escolaridade influenciou o nível de consciência ambiental, apresentando, inclusive, um efeito moderador sobre o modelo proposto. Os resultados indicam, ainda, que a intenção de consumir carne que apresente como atributo a sustentabilidade ambiental ainda é baixa entre os consumidores. Este trabalho contribui por ser o primeiro a estudar sustentabilidade ambiental no Sistema Agroindustrial da carne bovina incluindo a ótica do consumidor, além de fornecer dados que sugerem o papel superior da escolaridade em relação à renda quanto ao consumo sustentável
- Imprenta:
- Publisher place: Santa Maria
- Date published: 2015
- Source:
- Título do periódico: Revista de Administração da UFSM
- ISSN: 1983-4659
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 8, n. 3, p. 463-481, jul./set. 2015
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
SILVA, Filipe Quevedo Pires de Oliveira e e LIMA FILHO, Dario de Oliveira e FREIRE, Otávio Bandeira de Lamônica. A influência da consciência ambiental e das atitudes em relação ao consumo sustentável na intenção de compra de carne bovina. Revista de Administração da UFSM, v. 8, n. 3, p. 463-481, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5902/1983465910900. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Silva, F. Q. P. de O. e, Lima Filho, D. de O., & Freire, O. B. de L. (2015). A influência da consciência ambiental e das atitudes em relação ao consumo sustentável na intenção de compra de carne bovina. Revista de Administração da UFSM, 8( 3), 463-481. doi:10.5902/1983465910900 -
NLM
Silva FQP de O e, Lima Filho D de O, Freire OB de L. A influência da consciência ambiental e das atitudes em relação ao consumo sustentável na intenção de compra de carne bovina [Internet]. Revista de Administração da UFSM. 2015 ; 8( 3): 463-481.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.5902/1983465910900 -
Vancouver
Silva FQP de O e, Lima Filho D de O, Freire OB de L. A influência da consciência ambiental e das atitudes em relação ao consumo sustentável na intenção de compra de carne bovina [Internet]. Revista de Administração da UFSM. 2015 ; 8( 3): 463-481.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.5902/1983465910900 - O conceito de congruência e o endosso de celebridades esportivas
- Motivos da escolha do curso de Administração de Empresas por meio da modelagem da equações estruturais
- Drivers for environmental sustainability in the Brazilian beef chain
- The brand’s effect on the evaluation of advertising endorsed by celebrities: an experimental study
- The effectiveness of celebrity endorsement in aspiring new celebrities
- Frequência de uso no serviço de transporte individual por aplicativo: efeitos sobre as variáveis antecedentes da lealdade online
- Propriedades da escala Brand Luxury Index (BLI) no Brasil
- Influência da resposta a falha na atitude e na intenção em um contexto de alimentação saudável
- A influência da responsabilidade social corporativa, da recomendação, da confiança e do custo de mudança no brand equity de hospitais
- Construções mentais e distanciamento psicológico: um estudo bibliométrico
Informações sobre o DOI: 10.5902/1983465910900 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
