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Chemical, morphological, and thermogravimetric of Terminalia catappa Linn (2016)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: LANNES, SUZANA CAETANO DA SILVA - FCF
  • USP Schools: FCF
  • DOI: 10.1590/1678-457X.0090
  • Subjects: TERMOGRAVIMETRIA; FRUTO
  • Language: Inglês
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    Título do periódico: Food Science and Technology (Campinas)

    ISSN: 1678-457X

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    Informações sobre o Citescore
  • Título: Food Science and Technology

    ISSN: 0101-2061

    Citescore - 2017: 1.36

    SJR - 2017: 0.467

    SNIP - 2017: 0.913


  • How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos; LORENZO, Natasha Dantas; LANNES, Suzana Caetano da Silva. Chemical, morphological, and thermogravimetric of Terminalia catappa Linn. Food Science and Technology, Campinas, v. 36, n. 1, p. 151-158, 2016. DOI: 10.1590/1678-457X.0090.
    • APA

      Santos, O. V. dos, Lorenzo, N. D., & Lannes, S. C. da S. (2016). Chemical, morphological, and thermogravimetric of Terminalia catappa Linn. Food Science and Technology, 36( 1), 151-158. doi:10.1590/1678-457X.0090
    • NLM

      Santos OV dos, Lorenzo ND, Lannes SC da S. Chemical, morphological, and thermogravimetric of Terminalia catappa Linn. Food Science and Technology. 2016 ; 36( 1): 151-158.
    • Vancouver

      Santos OV dos, Lorenzo ND, Lannes SC da S. Chemical, morphological, and thermogravimetric of Terminalia catappa Linn. Food Science and Technology. 2016 ; 36( 1): 151-158.

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