Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation (2015)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences
- ISSN: 1984-8250
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 51, suppl. 1, p. 23 res. FCF041, 2015
- Conference titles: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo
-
ABNT
COELHO, Kristy Soraya et al. Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 13 maio 2024. , 2015 -
APA
Coelho, K. S., Grande, F., Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2015). Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Coelho KS, Grande F, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2015 ; 51 23 res. FCF041.[citado 2024 maio 13 ] -
Vancouver
Coelho KS, Grande F, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2015 ; 51 23 res. FCF041.[citado 2024 maio 13 ] - Effect of the black bean ( phaseolus vulgaris, l.) 'ALFA' -amylase inhibitor on starch utilization in rats
- Relacao entre respostas glicemica e digestibilidade de diferentes fontes de carboidratos complexos
- Formação de amido resistente em alimentos armazenados em baixas temperaturas
- Food composition data in Brazil
- Efeito de diferentes tratamentos do feijao sobre o aproveitamento do amido
- The effect of stored foods (-20 'degrees' C) on glycemic index
- Measurement and characterization of dietary starches
- Tabela brasileira de composição de alimentos: TBCA-USP 4.0
- Tabela brasileira de composição de alimentos. Projeto integrado de composição de alimentos: BRASILFOODS
- Variabilidade de dados de composição de alimentos: critérios para comparação e uniformização de estruturas para avaliação da qualidade de dados
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
