Corn germ-bran oils extracted with alcoholic solvents: extraction yield, oil composition and evaluation of protein solubility of defatted meal (2016)
- Authors:
- USP affiliated authors: ARACAVA, KEILA KAZUE - FZEA ; RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1016/j.fbp.2016.06.009
- Subjects: ÓLEOS ESSENCIAIS; SOLVENTE; SEPARAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO; SOLUBILIDADE
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Food and Bioproducts Processing
- ISSN: 0960-3085
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 100, p. 185-194, 2016
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
NAVARRO, Sandra Lorena Blandón et al. Corn germ-bran oils extracted with alcoholic solvents: extraction yield, oil composition and evaluation of protein solubility of defatted meal. Food and Bioproducts Processing, v. 100, p. 185-194, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2016.06.009. Acesso em: 14 maio 2024. -
APA
Navarro, S. L. B., Capellini, M. C., Aracava, K. K., & Rodrigues, C. E. da C. (2016). Corn germ-bran oils extracted with alcoholic solvents: extraction yield, oil composition and evaluation of protein solubility of defatted meal. Food and Bioproducts Processing, 100, 185-194. doi:10.1016/j.fbp.2016.06.009 -
NLM
Navarro SLB, Capellini MC, Aracava KK, Rodrigues CE da C. Corn germ-bran oils extracted with alcoholic solvents: extraction yield, oil composition and evaluation of protein solubility of defatted meal [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2016 ; 100 185-194.[citado 2024 maio 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2016.06.009 -
Vancouver
Navarro SLB, Capellini MC, Aracava KK, Rodrigues CE da C. Corn germ-bran oils extracted with alcoholic solvents: extraction yield, oil composition and evaluation of protein solubility of defatted meal [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2016 ; 100 185-194.[citado 2024 maio 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2016.06.009 - Ethanolic extraction of soybean oil: oil solubility equilibria and kinetic studies
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.fbp.2016.06.009 (Fonte: oaDOI API)
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