Strategies to improve meat quality and safety. [Editorial] (2016)
- Authors:
- Autor USP: PEREIRA, ANGÉLICA SIMONE CRAVO - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- DOI: 10.1155/2016/9523621
- Subjects: CARNES E DERIVADOS; QUALIDADE DOS ALIMENTOS; SEGURANÇA ALIMENTAR
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: The Scientific World Journal
- ISSN: 2356-6140
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 2016, Article ID 9523621, 1 p., 2016
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
SEVI, Agostino et al. Strategies to improve meat quality and safety. [Editorial]. The Scientific World Journal. New York: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.1155/2016/9523621. Acesso em: 19 abr. 2024. , 2016 -
APA
Sevi, A., Marino, R., Lorenzo, J. M., Picard, B., & Pereira, A. S. C. (2016). Strategies to improve meat quality and safety. [Editorial]. The Scientific World Journal. New York: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. doi:10.1155/2016/9523621 -
NLM
Sevi A, Marino R, Lorenzo JM, Picard B, Pereira ASC. Strategies to improve meat quality and safety. [Editorial] [Internet]. The Scientific World Journal. 2016 ; 2016 1 .[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1155/2016/9523621 -
Vancouver
Sevi A, Marino R, Lorenzo JM, Picard B, Pereira ASC. Strategies to improve meat quality and safety. [Editorial] [Internet]. The Scientific World Journal. 2016 ; 2016 1 .[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1155/2016/9523621 - Qualidade da carne de bovinos Nelore (Bos taurus indicus) suplementados com vitamina E
- Desempenho, características da carcaça e qualidade da carne de novilhos cruzados Hereford-Angus alimentados com silagem de grão úmido de sorgo
- Genome-wide association between single nucleotide polymorphisms with beef fatty acid profile in Nellore cattle using the Bayes Cπ method
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Informações sobre o DOI: 10.1155/2016/9523621 (Fonte: oaDOI API)
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