Caracterização físico-química e compostos fenólicos de suco de Eugenia dysenterica DC: efeito de clarificação (2016)
- Authors:
- Autor USP: RODRIGUEZ, MARIA INES GENOVESE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS; CLASSIFICAÇÃO; SUCOS DE FRUTAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2016
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP (SIICUSP)
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ABNT
PIQUEIRA, H. G e ARAUJO, R L e GENOVESE, Maria Inês. Caracterização físico-química e compostos fenólicos de suco de Eugenia dysenterica DC: efeito de clarificação. 2016, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2016. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Piqueira, H. G., Araujo, R. L., & Genovese, M. I. (2016). Caracterização físico-química e compostos fenólicos de suco de Eugenia dysenterica DC: efeito de clarificação. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Piqueira HG, Araujo RL, Genovese MI. Caracterização físico-química e compostos fenólicos de suco de Eugenia dysenterica DC: efeito de clarificação [Internet]. Resumos. 2016 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Piqueira HG, Araujo RL, Genovese MI. Caracterização físico-química e compostos fenólicos de suco de Eugenia dysenterica DC: efeito de clarificação [Internet]. Resumos. 2016 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Isoflavonas en soya y productos de soja: efecto del procesamiento
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