Production, composition, fatty acid profile and sensory analysis of goat milk in goats fed buriti oil (2017)
- Authors:
- Autor USP: LANNA, DANTE PAZZANESE DUARTE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.2527/jas.2016.0746
- Subjects: ÁCIDOS GRAXOS; ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS; BURITI; CAPRINOS; DIETA ANIMAL; LEITE; ÓLEOS VEGETAIS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of Animal Science
- ISSN: 1525-3163
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 95, n. 1, p. 395-406, 2017
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
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ABNT
MORAIS, J. S et al. Production, composition, fatty acid profile and sensory analysis of goat milk in goats fed buriti oil. Journal of Animal Science, v. 95, n. 1, p. 395-406, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.2527/jas.2016.0746. Acesso em: 29 mar. 2024. -
APA
Morais, J. S., Bezerra, L. R., Silva, A. M. A., Araújo, M. J., Oliveira, R. L., Edvan, R. L., et al. (2017). Production, composition, fatty acid profile and sensory analysis of goat milk in goats fed buriti oil. Journal of Animal Science, 95( 1), 395-406. doi:10.2527/jas.2016.0746 -
NLM
Morais JS, Bezerra LR, Silva AMA, Araújo MJ, Oliveira RL, Edvan RL, Torreão JNC, Lanna DPD. Production, composition, fatty acid profile and sensory analysis of goat milk in goats fed buriti oil [Internet]. Journal of Animal Science. 2017 ; 95( 1): 395-406.[citado 2024 mar. 29 ] Available from: https://doi.org/10.2527/jas.2016.0746 -
Vancouver
Morais JS, Bezerra LR, Silva AMA, Araújo MJ, Oliveira RL, Edvan RL, Torreão JNC, Lanna DPD. Production, composition, fatty acid profile and sensory analysis of goat milk in goats fed buriti oil [Internet]. Journal of Animal Science. 2017 ; 95( 1): 395-406.[citado 2024 mar. 29 ] Available from: https://doi.org/10.2527/jas.2016.0746 - Avaliação do teor de amido fecal para quatro grupos genéticos em bovinos de corte
- Partição da ingestão energética e eficiência alimentar de bezerros de corte pré-desmame
- Feed efficiency of beed cows and its progeny during the preweaning interval
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- Uso de aditivos na bovinocultura de corte
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Informações sobre o DOI: 10.2527/jas.2016.0746 (Fonte: oaDOI API)
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