Avaliação do uso de métodos biológicos de descontaminação de alimentos com aflatoxinas (2016)
- Autor:
- Autor USP: CORASSIN, CARLOS HUMBERTO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Sigla do Departamento: ZEA
- Subjects: MICOTOXINAS; SACCHAROMYCES; BACTÉRIAS LÁTICAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2016
- Data da defesa: 08.06.2017
-
ABNT
CORASSIN, Carlos Humberto. Avaliação do uso de métodos biológicos de descontaminação de alimentos com aflatoxinas. 2016. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2016. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Corassin, C. H. (2016). Avaliação do uso de métodos biológicos de descontaminação de alimentos com aflatoxinas (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, Pirassununga. -
NLM
Corassin CH. Avaliação do uso de métodos biológicos de descontaminação de alimentos com aflatoxinas. 2016 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Corassin CH. Avaliação do uso de métodos biológicos de descontaminação de alimentos com aflatoxinas. 2016 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Determinação e avaliação de fatores que afetam a produtividade de vacas leiteiras: aspectos sanitários e reprodutivos
- Avaliação da eficiência de métodos microbiológicos, utilizando Sacaromyces cerevisae, para descontaminação de leite com aflatoxina M1
- Efeitos da gordura ruminalmente protegida sobre o desempenho e composição do leite e sangue de vacas holandesas
- Avaliação do uso do Sacaromyces cerevisae para descontaminação de dietas de vacas leiteiras contaminadas com aflatoxina B1
- Milk hygienic practices and occurrence of Staphylococcus aureus and Escherichia coli O157:H7 in small-scale dairy farms in São Paulo, Brazil
- Avaliação dos custos envolvidos na implementação de BPF e APPCC em uma indústria de laticínios de pequeno porte
- Research for Staphylococcus aureus at artisanal brazilian dairy plants
- Leite pasteurizado
- Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review
- Utilização de probióticos para a inibição de crescimento de Staphylococcus aureus e Escherichia coli em queijos Minas frescal
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