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Oligomerização da glicose oxidase utilizando ácidos de Brønsted para a aplicação em bioeletroquímica (2017)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: PEREIRA, ANDRESSA RIBEIRO - IQSC
  • USP Schools: IQSC
  • Subjects: CARBONO; ENZIMAS
  • Language: Português
  • Abstract: A eletroquímica direta de enzimas redox depende da distância entre os sítios redox da proteína e a superfície do eletrodo e também da eficiência na imobilização dessas enzimas na superfície eletródica. Dessa forma, a obtenção de enzimas mais hidrofóbicas possibilita a melhora na interação entre elas e a superfície de eletrodos sólidos, como os de carbono. Neste estudo, foi desenvolvida uma rota para a obtenção da glicose oxidase oligomerizada (Ol-GOx) com o objetivo de melhorar a interação entre a enzima e a superfície de fibras de carbono, uma vez que enzimas oligomerizadas contêm suas porções hidrofóbicas expostas.Para tanto, diferentes ácidos de Brønsted foram utilizados, sendo que a enzima obtida a partir da reação com o ácido trifluorometanosulfônico (TFMS) foi a que se manteve ativa cataliticamente. A Ol-GOx se mostrou um biocatalisador promissor devido a sua hidrofobicidade e seu tamanho, os quais permitiram uma imobilização mais eficiente em superfícies de carbono. Após a caracterização estrutural, concluiu-se que a Ol-GOx é formada por um oligômero composto por 10 unidades de GOx nativa com raio hidrodinâmico de aproximadamente 96 nm. Por voltametria cíclica estudou-se a transferência direta de elétrons (TDE) entre o cofator dinucleotídeo de flavina e adenina (FAD) e a superfície das fibras de carbono, sendo observado um aumento de 7 vezes nas correntes faradaicas em relação ao obtido para a GOx nativa. Além disso, as propriedades bioeletrocatalíticas foram melhoradas em 30% quando analisada a oxidação da glicose. Concluiu-se ainda que quanto maior a quantidade de folhas-β presente na estrutura proteica, maior a TDE observada entre a enzima e a superfície das fibras de carbono
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 09.08.2017
  • Acesso online ao documento

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    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    IQSC30800042786T3019R
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    • ABNT

      PEREIRA, Andressa Ribeiro; CRESPILHO, Frank Nelson. Oligomerização da glicose oxidase utilizando ácidos de Brønsted para a aplicação em bioeletroquímica. 2017.Universidade de São Paulo, São Carlos, 2017. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75134/tde-19102017-084252/publico/AndressaRibeiroPereirarevisada.pdf >.
    • APA

      Pereira, A. R., & Crespilho, F. N. (2017). Oligomerização da glicose oxidase utilizando ácidos de Brønsted para a aplicação em bioeletroquímica. Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75134/tde-19102017-084252/publico/AndressaRibeiroPereirarevisada.pdf
    • NLM

      Pereira AR, Crespilho FN. Oligomerização da glicose oxidase utilizando ácidos de Brønsted para a aplicação em bioeletroquímica [Internet]. 2017 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75134/tde-19102017-084252/publico/AndressaRibeiroPereirarevisada.pdf
    • Vancouver

      Pereira AR, Crespilho FN. Oligomerização da glicose oxidase utilizando ácidos de Brønsted para a aplicação em bioeletroquímica [Internet]. 2017 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75134/tde-19102017-084252/publico/AndressaRibeiroPereirarevisada.pdf

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