Turismo e sustentabilidade: a materialidade dos serviços a partir do estudo dos meios de hospedagem (2017)
- Authors:
- Autor USP: VOLPI, YULI DELLA - EACH
- Unidade: EACH
- Subjects: GESTÃO AMBIENTAL; SUSTENTABILIDADE; TURISMO; TURISMO SUSTENTÁVEL
- Keywords: Sustainable tourism
- Language: Português
- Abstract: Ao mesmo tempo em que o turismo é reconhecido como uma atividade potencialmente causadora de danos ao meio ambiente, motivando diversas pesquisas e ações que visam fomentar a sustentabilidade do setor, a imaterialidade permanece como característica amplamente aceita no entendimento da natureza dos serviços em geral. Nesse sentido, a pesquisa tem como objetivo discutir, à luz de teorias da economia de serviços, a materialidade dos serviços de hospedagem. Para tanto, utiliza se revisão da literatura e a estrutura analítica do conceito de ciclo de vida para abordar as entradas e saídas associadas aos aspectos ambientais do produto fornecido pelos meios de hospedagem. Foram considerados os estágios de produção e uso dos serviços de hospedagem. Assim, diferentes entradas e saídas associadas às fontes de materialidade desses serviços podem ser identificadas. As entradas são: consumo de energia, água, alimentos e bebidas, produtos de higiene pessoal, produtos de limpeza, produtos químicos, combustíveis fósseis e outros produtos. Já as saídas identificadas são: geração de resíduos orgânicos e inorgânicos, descargas de efluentes, emissões atmosféricas, emissões de ruídos e emissões de odores...(Continua)(Continuação) Tais entradas e saídas decorrem do conteúdo material dos serviços de hospedagem, o qual se manifesta nos locais físicos de produção e na operação dos fatores de produção utilizados. Discutir a materialidade dos serviços e impulsionar um bom desempenho ambiental dos meios de hospedagem é parte importante de um contexto de promoção do turismo sustentável
- Imprenta:
- Data da defesa: 13.09.2017
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ABNT
DELLA VOLPI, Yuli. Turismo e sustentabilidade: a materialidade dos serviços a partir do estudo dos meios de hospedagem. 2017. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100136/tde-16092017-153822/. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Della Volpi, Y. (2017). Turismo e sustentabilidade: a materialidade dos serviços a partir do estudo dos meios de hospedagem (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100136/tde-16092017-153822/ -
NLM
Della Volpi Y. Turismo e sustentabilidade: a materialidade dos serviços a partir do estudo dos meios de hospedagem [Internet]. 2017 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100136/tde-16092017-153822/ -
Vancouver
Della Volpi Y. Turismo e sustentabilidade: a materialidade dos serviços a partir do estudo dos meios de hospedagem [Internet]. 2017 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100136/tde-16092017-153822/
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