Modelagem matemática da secagem de partículas de amido de milho produzidas por gelificação iônica (2017)
- Authors:
- Autor USP: DACANAL, GUSTAVO CESAR - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: SECAGEM DE ALIMENTOS; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; ENGENHARIA DE ALIMENTOS; AMIDO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 25. SIICUSP : resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
LIMA, Gisele Berberth. Modelagem matemática da secagem de partículas de amido de milho produzidas por gelificação iônica. 2017, Anais.. São Paulo: USP, 2017. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Lima, G. B. (2017). Modelagem matemática da secagem de partículas de amido de milho produzidas por gelificação iônica. In 25. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Lima GB. Modelagem matemática da secagem de partículas de amido de milho produzidas por gelificação iônica [Internet]. 25. SIICUSP : resumos. 2017 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Lima GB. Modelagem matemática da secagem de partículas de amido de milho produzidas por gelificação iônica [Internet]. 25. SIICUSP : resumos. 2017 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Effects of pulsating air flow in fluid bed agglomeration of starch particles
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