Chocolate and cocoa products as a source of health and wellness (2017)
- Autor:
- Autor USP: LANNES, SUZANA CAETANO DA SILVA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: CHOCOLATE; CACAU
- Language: Inglês
- Imprenta:
- ISBN: 978-14-93964-94-9
- Source:
- Título do periódico: Global Food Security and Wellness
-
ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva. Chocolate and cocoa products as a source of health and wellness. Global Food Security and Wellness. Tradução . New York: Springer, 2017. . . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Lannes, S. C. da S. (2017). Chocolate and cocoa products as a source of health and wellness. In Global Food Security and Wellness. New York: Springer. -
NLM
Lannes SC da S. Chocolate and cocoa products as a source of health and wellness. In: Global Food Security and Wellness. New York: Springer; 2017. [citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Lannes SC da S. Chocolate and cocoa products as a source of health and wellness. In: Global Food Security and Wellness. New York: Springer; 2017. [citado 2024 abr. 24 ] - Composições alimentícias de chocolate, nutricionalmente enriquecidas e processos de fabricação das composições alimentícias de chocolate, nutricionalmente enriquecidas
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