Fonoaudiologia e alimentação do escolar (2017)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, ARIADNES NOBREGA DE - FOB ; MARCANDAL, GESSYKA GOMES - FOB ; MACHADO, MARIA APARECIDA MIRANDA DE PAULA - FOB
- Unidade: FOB
- Subjects: FONOAUDIOLOGIA; CRIANÇAS EM IDADE ESCOLAR; ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
- Language: Português
- Abstract: Introdução: A alimentação desempenha um papel primordial nos ciclos de vida, sendo fundamental para a criança, nos aspectos nutricionais e psicossociais. Os fatores ambientais influenciam o desenvolvimento craniofacial e sobre eles a escola tem como atuar fortemente na promoção de situações que beneficiam as funções orofaciais saudáveis, evitando as doenças e agravos que prejudicam o desenvolvimento, cuidando quando surgem ou orientando a família como cuidar. Promover a formação de hábitos alimentares saudáveis cria rotinas que são mais fáceis de serem mantidas na vida adulta e durante o envelhecimento. Assim, a atuação do fonoudiólogo nas escolas de educação infantil envolve aproximar toda equipe das abordagens educativas e de promoção da saúde para formação de hábitos orais e alimentares adequados, bem como observar e estimular o desenvolvimento das estruturas e funções orofaciais. Objetivo: atualizar os profissionais da equipe escolar quanto aos aspectos fonoaudiológicos em relação ao desenvolvimento da motricidade orofacial. Procedimentos:Workshop realizado com 80 participantes da rede municipal de ensino infantil e creches conveniadas, quando foram abordados temas voltados para a alimentação e qualidade de vida, desde a amamentação, considerando sua relação com as funções orofaciais. Coordenado por docentes e profissionais das áreas de fonoaudiologia, nutrição e gastronomia, ocorreu por meio de palestras dialogadas e dinâmicas de higiene e preparo de alimentos. Resultados: Na avaliação 44 participantes relataram a proposta como excelente, 31 avaliaram como bom, um mencionou ser regular e quatro não responderamA partir dessas atividades foi elaborado um livro roteiro que abordou o aspecto social e nutricional, as consistências e texturas; alimentos de cada estação e aqueles que podem ser ofertados e evitados; higiene corporal e do alimento e o uso de garfo e faca por crianças com mais de três anos que foi entregue à Secretaria Municipal da Educação para ampla divulgação entre os profissionais das escolas. Conclusão: A proposta do workshop foi efetiva quanto aos temas abordados e os profissionais da comunidade escolar aprovaram a atualização para adequar suas práticas cotidianas em benefício da criança. Destaca-se a participação dos profissionais da educação nos diálogos e nas atividades propostas, com relatos complementares e remoção de dúvidas
- Imprenta:
- Publisher: Associação Brasileira de Motricidade Orofacial
- Publisher place: Campinas
- Date published: 2017
- Source:
- Título do periódico: Anais: resumos
- Conference titles: Encontro Brasileiro de Motricidade Orofacial
-
ABNT
OLIVEIRA, Ariadnes Nobrega de e MARCANDAL, Gessyka Gomes e MACHADO, Maria Aparecida Miranda de Paula. Fonoaudiologia e alimentação do escolar. 2017, Anais.. Campinas: Associação Brasileira de Motricidade Orofacial, 2017. . Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Oliveira, A. N. de, Marcandal, G. G., & Machado, M. A. M. de P. (2017). Fonoaudiologia e alimentação do escolar. In Anais: resumos. Campinas: Associação Brasileira de Motricidade Orofacial. -
NLM
Oliveira AN de, Marcandal GG, Machado MAM de P. Fonoaudiologia e alimentação do escolar. Anais: resumos. 2017 ;[citado 2024 abr. 16 ] -
Vancouver
Oliveira AN de, Marcandal GG, Machado MAM de P. Fonoaudiologia e alimentação do escolar. Anais: resumos. 2017 ;[citado 2024 abr. 16 ] - Elaboração de roteiro para debate sobre bullying nas comunidades escolares municipais de Bauru
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