Major peptides from amaranth (Amaranthus cruentus) protein inhibit HMG-CoA reductase activity (2015)
- Authors:
- Autor USP: AREAS, JOSE ALFREDO GOMES - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.3390/ijms16024150
- Subjects: AMARANTHUS; PEPTÍDEOS; ENZIMAS; ESPECTROMETRIA DE MASSAS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: International Journal of Molecular Sciences
- ISSN: 1422-0067
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.16, n.12, p.4150-4160, 2015
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
SOARES FREITAS, Rosana Aparecida Manólio et al. Major peptides from amaranth (Amaranthus cruentus) protein inhibit HMG-CoA reductase activity. International Journal of Molecular Sciences, v. 16, n. 12, p. 4150-4160, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/ijms16024150. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Soares Freitas, R. A. M., Mendonça, S., Castro, L. Í. A. de, Menezes, A. C. C. C. C., & Areas, J. A. G. (2015). Major peptides from amaranth (Amaranthus cruentus) protein inhibit HMG-CoA reductase activity. International Journal of Molecular Sciences, 16( 12), 4150-4160. doi:10.3390/ijms16024150 -
NLM
Soares Freitas RAM, Mendonça S, Castro LÍA de, Menezes ACCCC, Areas JAG. Major peptides from amaranth (Amaranthus cruentus) protein inhibit HMG-CoA reductase activity [Internet]. International Journal of Molecular Sciences. 2015 ;16( 12): 4150-4160.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.3390/ijms16024150 -
Vancouver
Soares Freitas RAM, Mendonça S, Castro LÍA de, Menezes ACCCC, Areas JAG. Major peptides from amaranth (Amaranthus cruentus) protein inhibit HMG-CoA reductase activity [Internet]. International Journal of Molecular Sciences. 2015 ;16( 12): 4150-4160.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.3390/ijms16024150 - Comportamento da beta-caseína na interface água-óleo de emulsões alimentares
- Redução dos teores de gordura saturada e ácidos graxos trans em "snacks" [resumo]
- Desenho de alimento extrusado de milho e pulmão bovino para a melhoria dos níveis de hemoglobina em crianças e adolescentes [resumo]
- Caracterização química de amaranto (Amarathus cruentus L. BRS-Alegria)e quinoa (Chenopodium quinoa Willd BRS-Piabiru) cultivados no Brasil [resumo]
- Utilização de veículos não lipídicos na aromatização de "snacks"[resumo]
- Cinética de digestão in vitro do snack de Amaranthus cruentus L
- Simulação computacional da hidrólise de proteínas de reserva da semente de amaranto, e análise dos peptídeos resultantes e suas ações biológicas [resumo]
- Salgadinho light: desenvolvimento e análise da viabilidade nutricional comercial
- Efeito da fibra alimentar do grão de amaranto (Amaranthus cruentus l.) sobre o perfil lipídico plasmático e hepático em ratos
- Effect of cooking, toasting and extrusion on amaranth seeds starch digestibility
Informações sobre o DOI: 10.3390/ijms16024150 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas