Aproveitamento de rejeitos da cadeia hortofrutícula no processamento de plásticos biodegradáveis (2017)
- Authors:
- Autor USP: TOSI, MILENA MARTELLI - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.3895/gi.v13n2.5089
- Subjects: EMBALAGENS PLÁSTICAS; PLÁSTICOS BIODEGRADÁVEIS; RESÍDUOS AGRÍCOLAS; DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
- Language: Português
- Abstract: O presente texto apresenta e comenta, de maneira simplificada, o processo básico de produção de plásticos biodegradáveis, de interesse à indústria de embalagens, utilizando como matéria-prima rejeitos ou descartes da cadeia hortofrutícula. O objetivo aqui é o de despertar interesse do setor industrial no estudo de viabilidade econômica do processo proposto. O Brasil embora seja um dos maiores produtores de frutas e hortaliças do mundo, também está entre os países que somam as maiores perdas neste seguimento. Frutas sobremaduras, inadequadas ao consumo, ou rejeitos da agroindústria são materiais subutilizados ou mesmo descartados, mas se processados adequadamente podem constituir em matéria-prima de interesse na produção de filmes plásticos biodegradáveis. As perdas ou resíduos somam de 40 a 50% de toda a produção de frutas o que significa uma farta fonte de matéria-prima a baixo custo que pode ser aproveitada pelas indústrias no processamento de plásticos sintéticos, não só para aumento da carteira de produtos, mas para agregar valor à imagem de sustentabilidade. A confecção de filmes a partir de polpa de mamão é apresentada como exemplo ilustrativo
- Imprenta:
- Publisher place: Ponta Grossa
- Date published: 2017
- Source:
- Título do periódico: Revista Gestão Industrial
- ISSN: 1808-0448
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 13, n. 2, p. 215-229, 2017
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: green
- Licença: other-oa
-
ABNT
BARROS, Taís Téo de e MARTELLI-TOSI, Milena e ASSIS, Odílio Benedito Garrido de. Aproveitamento de rejeitos da cadeia hortofrutícula no processamento de plásticos biodegradáveis. Revista Gestão Industrial, v. 13, n. 2, p. 215-229, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3895/gi.v13n2.5089. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Barros, T. T. de, Martelli-Tosi, M., & Assis, O. B. G. de. (2017). Aproveitamento de rejeitos da cadeia hortofrutícula no processamento de plásticos biodegradáveis. Revista Gestão Industrial, 13( 2), 215-229. doi:10.3895/gi.v13n2.5089 -
NLM
Barros TT de, Martelli-Tosi M, Assis OBG de. Aproveitamento de rejeitos da cadeia hortofrutícula no processamento de plásticos biodegradáveis [Internet]. Revista Gestão Industrial. 2017 ; 13( 2): 215-229.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.3895/gi.v13n2.5089 -
Vancouver
Barros TT de, Martelli-Tosi M, Assis OBG de. Aproveitamento de rejeitos da cadeia hortofrutícula no processamento de plásticos biodegradáveis [Internet]. Revista Gestão Industrial. 2017 ; 13( 2): 215-229.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.3895/gi.v13n2.5089 - Films and coatings from agro-industrial residues
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Informações sobre o DOI: 10.3895/gi.v13n2.5089 (Fonte: oaDOI API)
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