The effect of grazing system intensification on the growth and meat quality of beef cattle in the Brazilian Atlantic Forest biome (2018)
- Authors:
- Oliveira, P. P. A - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
- Corte, Rosana Rüegger Pereira da Silva - Universidade de São Paulo (USP)
- Silva, Saulo da Luz e
- Rodrigues, Paulo Henrique Mazza
- Sakamoto, Leandro Sannomiya - Universidade de São Paulo (USP)
- Pedroso, A. F - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
- Tullio, R. R - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
- Berndt, A - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
- USP affiliated authors: SILVA, SAULO DA LUZ E - FZEA ; RODRIGUES, PAULO HENRIQUE MAZZA - FMVZ
- Unidades: FZEA; FMVZ
- DOI: 10.1016/j.meatsci.2018.01.019
- Subjects: BOVINOS DE CORTE; CARCAÇA; CARNES E DERIVADOS; PASTEJO
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Meat Science
- ISSN: 0309-1740
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 139, p. 157-161, 2018
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: hybrid
- Licença: publisher-specific-oa
-
ABNT
OLIVEIRA, P. P. A et al. The effect of grazing system intensification on the growth and meat quality of beef cattle in the Brazilian Atlantic Forest biome. Meat Science, v. 139, p. 157-161, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2018.01.019. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Oliveira, P. P. A., Corte, R. R. P. da S., Silva, S. da L. e, Rodrigues, P. H. M., Sakamoto, L. S., Pedroso, A. F., et al. (2018). The effect of grazing system intensification on the growth and meat quality of beef cattle in the Brazilian Atlantic Forest biome. Meat Science, 139, 157-161. doi:10.1016/j.meatsci.2018.01.019 -
NLM
Oliveira PPA, Corte RRP da S, Silva S da L e, Rodrigues PHM, Sakamoto LS, Pedroso AF, Tullio RR, Berndt A. The effect of grazing system intensification on the growth and meat quality of beef cattle in the Brazilian Atlantic Forest biome [Internet]. Meat Science. 2018 ; 139 157-161.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2018.01.019 -
Vancouver
Oliveira PPA, Corte RRP da S, Silva S da L e, Rodrigues PHM, Sakamoto LS, Pedroso AF, Tullio RR, Berndt A. The effect of grazing system intensification on the growth and meat quality of beef cattle in the Brazilian Atlantic Forest biome [Internet]. Meat Science. 2018 ; 139 157-161.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2018.01.019 - Relação entre poliformismos no gene DGAT1 e características de crescimento e carcaça em bovinos Nelore
- Caracterização do poliformismo SNP no íntron 2 do gene da leptina em três linhas de seleção de Nelore e suas associações com características de crescimento e carcaça
- Relação entre características de carcaças avaliadas na região da 5ª e da 12ª costelas em bovinos Nelore inteiros e castrados
- Utilização da espectroscopia de infravermelho para estimativa da composição química da carne fresca de bovinos Nelore
- Tratamento magnético da água na gasometria de vacas Jersey
- Predicting intramuscular fat, moisture, shear force and rating pork tenderness using visible/near-infrared spectroscopy
- Application of visible/near infrared spectroscopy to beef Longissimus tenderness classification based on artificial neural network
- Performance of Nelore steers in different Brazil livestock grazing systems
- Qualidade de carne de tourinhos com diferentes taxas de crescimento pós-desmama
- Espessura de gordura subcutânea e área do músculo Longissimus de animais Nelore provenientes de três linhas de seleção para crescimento
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.meatsci.2018.01.019 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
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