Cinética de extração de óleo de borra de café utilizando etanol como solvente: determinação do teor de ácidos clorogênicos totais presentes no óleo extraído (2018)
- Authors:
- Autor USP: RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: SEPARAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO; ÓLEOS VEGETAIS; CAFÉ; COMPOSTOS FENÓLICOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 26. SIICUSP : resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
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ABNT
VISIOLI, Paola de Cassia Franco e TODA, Tatiane Akemi. Cinética de extração de óleo de borra de café utilizando etanol como solvente: determinação do teor de ácidos clorogênicos totais presentes no óleo extraído. 2018, Anais.. São Paulo: USP, 2018. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 03 jun. 2024. -
APA
Visioli, P. de C. F., & Toda, T. A. (2018). Cinética de extração de óleo de borra de café utilizando etanol como solvente: determinação do teor de ácidos clorogênicos totais presentes no óleo extraído. In 26. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Visioli P de CF, Toda TA. Cinética de extração de óleo de borra de café utilizando etanol como solvente: determinação do teor de ácidos clorogênicos totais presentes no óleo extraído [Internet]. 26. SIICUSP : resumos. 2018 ;[citado 2024 jun. 03 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Visioli P de CF, Toda TA. Cinética de extração de óleo de borra de café utilizando etanol como solvente: determinação do teor de ácidos clorogênicos totais presentes no óleo extraído [Internet]. 26. SIICUSP : resumos. 2018 ;[citado 2024 jun. 03 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Estudo cinético do processo de extração de óleo de farelo de arroz utilizando etanol
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