Incidence of toxigenic fungi and zearalenone in rice grains from Brazil (2018)
- Authors:
- USP affiliated authors: CORREA, BENEDITO - ICB ; PIACENTINI, KARIM CRISTINA - BIOTECNOLOGIA ; QUEIROZ, LORENA CARNIELLI - ICB
- Unidades: ICB; BIOTECNOLOGIA
- DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2018.02.004
- Subjects: MICROBIOLOGIA; ARROZ; FUNGOS TOXICOGÊNICOS; FUSARIUM; ASPERGILLUS; MICOLOGIA
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: International Journal of Food Microbiology
- ISSN: 1879-3460
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 270, p. 5-13, 2018
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
BORTOLOTTO, Geovana Dagostim Savi et al. Incidence of toxigenic fungi and zearalenone in rice grains from Brazil. International Journal of Food Microbiology, v. 270, p. 5-13, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2018.02.004. Acesso em: 11 maio 2024. -
APA
Bortolotto, G. D. S., Piacentini, K. C., Rocha, L. de O., Queiroz, L. C., Furtado, B. G., Scussel, R., et al. (2018). Incidence of toxigenic fungi and zearalenone in rice grains from Brazil. International Journal of Food Microbiology, 270, 5-13. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2018.02.004 -
NLM
Bortolotto GDS, Piacentini KC, Rocha L de O, Queiroz LC, Furtado BG, Scussel R, Zanoni ET, Ávila RAM de, Corrêa B, Angioletto E. Incidence of toxigenic fungi and zearalenone in rice grains from Brazil [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2018 ; 270 5-13.[citado 2024 maio 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2018.02.004 -
Vancouver
Bortolotto GDS, Piacentini KC, Rocha L de O, Queiroz LC, Furtado BG, Scussel R, Zanoni ET, Ávila RAM de, Corrêa B, Angioletto E. Incidence of toxigenic fungi and zearalenone in rice grains from Brazil [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2018 ; 270 5-13.[citado 2024 maio 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2018.02.004 - Assessment of toxigenic fusarium species and their mycotoxins in brewing barley grains
- Fusarium mycotoxins stability during the malting and brewing processes
- Avaliação da estabilidade de micotoxinas na produção de cerveja artesanal e isolamento de fungos com potencial toxigênico e hidrofóbico em cevada cervejeira
- Micobiota e análise de deoxinivalenol e zearalenona em amostras de trigo em diferentes etapas do cultivo
- Ochratoxina em graos de milho: influencia da temperatura e da umidade relativa
- Pesquisa de estruturas semelhantes a virus em cepas de aspergillus flavus toxigenica e nao toxigenica
- Fungos toxigenicos: panorama nacional
- Viabilidade do uso da cromatografia em camada delgada na detecção de fumonisinas
- Occurrence of filamentous fungi and aflatoxins in poultry feedstuffs
- Detection of human parvovirus B19 DNA by polymerase chain using labeled primer pairs and solid-phase enzyme immunoassay
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2018.02.004 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas