Pasteurization efficiency of donor human milk processed by microwave heating (2019)
- Authors:
- USP affiliated authors: LANDGRAF, MARIZA - FCF ; GUT, JORGE ANDREY WILHELMS - EP ; TADINI, CARMEN CECILIA - EP
- Unidades: FCF; EP
- DOI: 10.1016/j.lwt.2019.108466
- Subjects: PASTEURIZAÇÃO; LEITE MATERNO; TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: LWT - Food Science and Technology
- ISSN: 0023-6438
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 115, p. 1-6 art. 108466 , 2019
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: hybrid
- Licença: publisher-specific-oa
-
ABNT
LEITE, Juliana Abigail S et al. Pasteurization efficiency of donor human milk processed by microwave heating. LWT - Food Science and Technology, v. 115, p. 1-6 art. 108466 , 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.108466. Acesso em: 26 abr. 2024. -
APA
Leite, J. A. S., Migotto, A. M. A., Landgraf, M., Quintal, V. S., Gut, J. A. W., & Tadini, C. C. (2019). Pasteurization efficiency of donor human milk processed by microwave heating. LWT - Food Science and Technology, 115, 1-6 art. 108466 . doi:10.1016/j.lwt.2019.108466 -
NLM
Leite JAS, Migotto AMA, Landgraf M, Quintal VS, Gut JAW, Tadini CC. Pasteurization efficiency of donor human milk processed by microwave heating [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2019 ; 115 1-6 art. 108466 .[citado 2024 abr. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.108466 -
Vancouver
Leite JAS, Migotto AMA, Landgraf M, Quintal VS, Gut JAW, Tadini CC. Pasteurization efficiency of donor human milk processed by microwave heating [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2019 ; 115 1-6 art. 108466 .[citado 2024 abr. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.108466 - Modelagem e simulação dinamica de processo termico continuo em trocador bitubular
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.lwt.2019.108466 (Fonte: oaDOI API)
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