Extração de óleo de borra de café utilizando etanol pressurizado como solvente (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA ; SANTANA, ANA JULIA MORELLI - FZEA ; TODA, TATIANE AKEMI - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS; ÓLEOS VEGETAIS; SOLVENTE; ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 28. SIICUSP : resumos
- ISSN: 2448-072X
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
SANTANA, Ana Julia Morelli e TODA, Tatiane Akemi. Extração de óleo de borra de café utilizando etanol pressurizado como solvente. 2020, Anais.. São Paulo: USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 03 jun. 2024. -
APA
Santana, A. J. M., & Toda, T. A. (2020). Extração de óleo de borra de café utilizando etanol pressurizado como solvente. In 28. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Santana AJM, Toda TA. Extração de óleo de borra de café utilizando etanol pressurizado como solvente [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2024 jun. 03 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Santana AJM, Toda TA. Extração de óleo de borra de café utilizando etanol pressurizado como solvente [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2024 jun. 03 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Minimização de resíduos do processamento do café solúvel através do reaproveitamento da borra para extração de óleo utilizando solvente renovável
- Extração de óleo de borra de café utilizando álcoois de cadeia curta: cinética de extração, dados de equilíbrio e intensificação do processo
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