Monoterpenes: current knowledge on food source, metabolism, and health effects (2023)
- Authors:
- USP affiliated authors: PURGATTO, EDUARDO - FCF ; FIAMONCINI, JARLEI - FCF ; ALVARENGA, JOSÉ FERNANDO RINALDI DE - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1080/10408398.2021.1963945
- Subjects: METABOLISMO; SÍNDROME X METABÓLICA; METABÓLITOS; BIOTRANSFORMAÇÃO
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Philadelphia
- Date published: 2023
- Source:
- Título do periódico: Critical Reviews in Food Science and Nutrition
- ISSN: 1040-8398
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 63, n. 10, p. 1352-1389, 2023
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
ALVARENGA, José Fernando Rinaldi de et al. Monoterpenes: current knowledge on food source, metabolism, and health effects. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, v. 63, n. 10, p. 1352-1389, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1963945. Acesso em: 02 jun. 2024. -
APA
Alvarenga, J. F. R. de, Genaro, B., Costa, B. L., Purgatto, E., Manach, C., & Fiamoncini, J. (2023). Monoterpenes: current knowledge on food source, metabolism, and health effects. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 63( 10), 1352-1389. doi:10.1080/10408398.2021.1963945 -
NLM
Alvarenga JFR de, Genaro B, Costa BL, Purgatto E, Manach C, Fiamoncini J. Monoterpenes: current knowledge on food source, metabolism, and health effects [Internet]. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2023 ; 63( 10): 1352-1389.[citado 2024 jun. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1963945 -
Vancouver
Alvarenga JFR de, Genaro B, Costa BL, Purgatto E, Manach C, Fiamoncini J. Monoterpenes: current knowledge on food source, metabolism, and health effects [Internet]. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2023 ; 63( 10): 1352-1389.[citado 2024 jun. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1963945 - Avaliação dos efeitos hipolipemiantes do d-limoneno em camundongos c57/bl6
- Avaliação dos efeitos do D-limoneno no metabolismo da glicose em camundongos C57/BL6
- Efeitos do D-limoneno no perfil de ácidos biliares em camundongos C57/Bl6
- Metabolômica nutricional
- Identification of D-Limonene metabolites by LC-HRMS: an exploratory metabolic switching approach in a mouse model of diet-Induced obesity
- Banana green peels extract protects against nonalcoholic fatty liver disease in high-fat-fed mice through modulation of lipid metabolism and inflammation
- Efeito do D-limoneno no perfil de ácidos biliares fecais em camundongos submetidos à dieta hiperlipídica
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Informações sobre o DOI: 10.1080/10408398.2021.1963945 (Fonte: oaDOI API)
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