Bite force, masticatory efficiency and nutritional status of individuals with Treacher Collins Syndrome (2020)
- Authors:
- Autor USP: MEDEIROS, LAÍS HOLLARA - HRACF
- Unidade: HRACF
- DOI: 10.11606/D.61.2020.tde-02102020-115830
- Subjects: DISOSTOSE MANDIBULOFACIAL; ESTADO NUTRICIONAL; FISSURA PALATINA; FORÇA DE MORDIDA; MASTIGAÇÃO; SISTEMA ESTOMATOGNÁTICO
- Keywords: Bite force; Mandibulofacial dysostosis; Mastication; Status nutritional; Stomatognathic system
- Language: Inglês
- Abstract: Introdução: A síndrome de Treacher Collins (STC) é uma malformação craniofacial congênita cuja principal manifestação é a hipoplasia zigomática e mandibular, associada ou não à fissura labiopalatina, podendo levar a alterações nas funções respiratória e mastigatória. Objetivo: Caracterizar o sistema estomatognático de indivíduos com Síndrome de Treacher Collins por meio de aferição da força da mordida e da avaliação da eficiência mastigatória, e, adicionalmente, avaliar o estado nutricional desta população por meio de medidas antropométricas. Material e Métodos: Foram avaliados 41 indivíduos, divididos em 2 grupos: 1) Grupo CON: 20 indivíduos adultos não sindrômicos, com padrão esquelético tipo classe I de Angle, provenientes da população do campus da FOB-USP, 2) Grupo STC: 21 indivíduos adultos com STC, regularmente matriculados no HRAC-USP. Para avaliação do sistema estomatognático, dois exames foram realizados: 1) mensuração da força de mordida (FM), com o uso de gnatodinamometro (IDDK Kratos, Cotia-SP, Brasil), e, 2) eficiência mastigatória, representada pela aferição do tamanho de partículas (granulometria) de alimento submetido a ciclos mastigatórios padronizados (Image J® - National Institutes of Health NIH). O estado nutricional foi avaliado com base nos seguintes parâmetros antropométricos: 1) Peso, 2) Altura, 3) Índice de Massa Corporal (IMC). Resultados: Os valores médios de FM para os grupos CON e STC corresponderam a 431,6±134,1N e 170,9±109,4N (molar direito), e, 427,4±147,8N e 171,2±93,9N (molares esquerdos), respectivamente. Essas diferenças foram estatisticamente significantes. O tamanho médio de partícula do CON e do TCS correspondeu a 0,66 ± 0,52 mm² e 1,58 ± 1,93 mm², respectivamente. Embora o tamanho da partícula do grupo STC tenha sido 2 vezes maior, esta diferença não foi considerada estatisticamente significante.O IMC entre os grupos foi estatisticamente similar e correspondeu a 23,4±4,7 (CON) e 23,4±6,1 (TCS). No entanto, indivíduos com baixo peso foram observados apenas no grupo TCS (24%). Conclusão: Os indivíduos com Síndrome de Treacher Collins apresentaram força de mordida e eficiência mastigatória reduzidas quando comparados à população controle, sugerindo que a síndrome e seu subdesenvolvimento mandibular impactam negativamente a função mastigatória dessa população.
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- Data da defesa: 03.03.2020
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- Cor do Acesso Aberto: gold
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ABNT
MEDEIROS, Laís Hollara. Bite force, masticatory efficiency and nutritional status of individuals with Treacher Collins Syndrome. 2020. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Bauru, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/61/61132/tde-02102020-115830/. Acesso em: 12 jun. 2024. -
APA
Medeiros, L. H. (2020). Bite force, masticatory efficiency and nutritional status of individuals with Treacher Collins Syndrome (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Bauru. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/61/61132/tde-02102020-115830/ -
NLM
Medeiros LH. Bite force, masticatory efficiency and nutritional status of individuals with Treacher Collins Syndrome [Internet]. 2020 ;[citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/61/61132/tde-02102020-115830/ -
Vancouver
Medeiros LH. Bite force, masticatory efficiency and nutritional status of individuals with Treacher Collins Syndrome [Internet]. 2020 ;[citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/61/61132/tde-02102020-115830/ - Sistema estomatognático e estado nutricional em indivíduos com síndrome de treacher collins
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Informações sobre o DOI: 10.11606/D.61.2020.tde-02102020-115830 (Fonte: oaDOI API)
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