Análise da fermentação colônica in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia para determinação dos possíveis efeitos benéficos à saúde humana (2022)
- Authors:
- USP affiliated authors: FABI, JOÃO PAULO - FCF ; ROBERTO, GABRIELA THOMAZOTTI ESTEVEZ CLARO - FCF ; MOREIRA, DÉBORA ANDRADE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS; MAMÃO
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2022
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifíca e Tecnológica da USP/SIICUSP
-
ABNT
ROBERTO, Gabriela Thomazotti Estevez Claro e MOREIRA, Débora Andrade e FABI, João Paulo. Análise da fermentação colônica in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia para determinação dos possíveis efeitos benéficos à saúde humana. 2022, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2022. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 03 jun. 2024. -
APA
Roberto, G. T. E. C., Moreira, D. A., & Fabi, J. P. (2022). Análise da fermentação colônica in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia para determinação dos possíveis efeitos benéficos à saúde humana. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Roberto GTEC, Moreira DA, Fabi JP. Análise da fermentação colônica in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia para determinação dos possíveis efeitos benéficos à saúde humana [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2024 jun. 03 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Roberto GTEC, Moreira DA, Fabi JP. Análise da fermentação colônica in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia para determinação dos possíveis efeitos benéficos à saúde humana [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2024 jun. 03 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Avaliação da fermentação in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia (Carica papaya L.) e produção de ácidos graxos de cadeia curta
- Solubilização das pectinas de papaia durante o amadurecimento aumenta a produção de AGCCs em modelo de fermentação in vitro
- Estudo dos efeitos inibitórios da galectina-3 utilizando frações solúveis de farinhas de frutas disponíveis comercialmente
- Pectin and Gal-3
- USP cria nanocápsula que preserva compostos benéficos dos alimentos
- Soluble arabinoxylans extracted from soft and hard wheat show a differential prebiotic effect in vitro and in vivo
- Pectin Interaction with immune receptors is modulated by ripening process in papayas
- In vitro effects of TLR4 and GAL-3 inhibition in human colorectal cancer cells treated with papaya pectin
- Análise da expressão gênica durante o amadurecimento do mamão papaia e identificação de genes relacionados com a qualidade pós-colheita do fruto
- Biological effects of fruit pectins on cancer cells: galectin-3 inhibition as the problable cause
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas