School food policies and the transition of urban food systems in Brazil and France: insights from São Paulo and Greater Paris region case studies (2023)
- Authors:
- Autor USP: RETIÈRE, MORGANE ISABELLE HÉLÈNE - ECOLOGIA APLICADA
- Unidade: ECOLOGIA APLICADA
- DOI: 10.3389/fsufs.2023.984207
- Subjects: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR; ESTUDO DE CASO; POLÍTICAS PÚBLICAS; SUSTENTABILIDADE
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Source:
- Título do periódico: Frontiers in Sustainable Food Systems
- ISSN: 2571-581X
- Volume/Número/Paginação/Ano: p. 1-13, May 2023
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
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ABNT
RETIÈRE, Morgane Isabelle Hélène e DARLY, Ségolène. School food policies and the transition of urban food systems in Brazil and France: insights from São Paulo and Greater Paris region case studies. Frontiers in Sustainable Food Systems, p. 1-13, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fsufs.2023.984207. Acesso em: 06 jun. 2024. -
APA
Retière, M. I. H., & Darly, S. (2023). School food policies and the transition of urban food systems in Brazil and France: insights from São Paulo and Greater Paris region case studies. Frontiers in Sustainable Food Systems, 1-13. doi:10.3389/fsufs.2023.984207 -
NLM
Retière MIH, Darly S. School food policies and the transition of urban food systems in Brazil and France: insights from São Paulo and Greater Paris region case studies [Internet]. Frontiers in Sustainable Food Systems. 2023 ; 1-13.[citado 2024 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fsufs.2023.984207 -
Vancouver
Retière MIH, Darly S. School food policies and the transition of urban food systems in Brazil and France: insights from São Paulo and Greater Paris region case studies [Internet]. Frontiers in Sustainable Food Systems. 2023 ; 1-13.[citado 2024 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fsufs.2023.984207 - Agricultores inseridos em circuitos curtos de comercialização: modalidades de venda e adaptações dos sistemas agrícolas
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Informações sobre o DOI: 10.3389/fsufs.2023.984207 (Fonte: oaDOI API)
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