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Viabilidade econômica do cultivo de arroz irrigado por gotejamento com efluente tratado de laticínio (2024)

  • Authors:
  • Autor USP: MONTEIRO, LILIAN SANTOS - ESALQ
  • Unidade: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LEB
  • DOI: 10.11606/D.11.2024.tde-10052024-103842
  • Subjects: ARROZ; EFLUENTES; LATICÍNIOS; IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO; REÚSO DA ÁGUA; RIZICULTURA; UMIDADE DO SOLO
  • Agências de fomento:
  • Language: Português
  • Abstract: O aumento populacional tem como agravante a elevada demanda por alimentos e, consequentemente, maior consumo de água, uma vez que a agricultura é o setor que mais consome água doce no mundo. Deste modo, faz-se necessário o desenvolvimento de uma agricultura sustentável, afim de reduzir a pressão em corpos dágua. Como ação de mitigação tem-se a adoção de técnicas de irrigação que possuem o uso mais eficiente da água e o uso de efluentes como fonte em substituição a água doce, visando a otimização do recurso hídrico e, também, a redução dos impactos pelos lançamentos. Sendo escassos os trabalhos que integram e avaliam economicamente as técnicas, objetivou-se analisar por indicadores econômicos o cultivo de arroz do tipo especial (arbório) irrigado por gotejamento subsuperficial, com diferentes doses de efluente tratado de laticínio (ETL) e em duas umidades de solo. Para tanto, avaliou-se as umidades na capacidade de campo (CC) e saturação (SAT) em cinco concentrações de efluente tratado de laticínio (0, 25, 50, 75 e 100%), duas fontes de energia para bombeamento de água (elétrica e à diesel) e duas bacias hidrográficas (Mogi Guaçu e Paraíba do Sul). Os tratamentos com gotejamento foram comparados ao cultivo tradicional do arroz por inundação com água potável. Para a análise econômica, foram calculados o custo de produção (variável e fixo), o benefício anual líquido da irrigação e o benefício-custo. Os resultados encontrados corroboram para maior viabilidade econômica dairrigação por inundação (B/C = 1,54) frente aos demais tratamentos, seguida por T6 (B/C = 1,38). Em todos os cenários foi observado maior benefício adquirido com T11 (cultivo tradicional por inundação com 100% água). Contudo, a pesquisa mostrou que a irrigação do cultivo do arroz arbório por gotejamento com efluente tratado de laticínio na concentração de 50% e o manejo da umidade do solo na saturação, proporcionou o maior valor de produtividade de grãos e viabilidade econômica, podendo a vir contribuir e incentivar uma agricultura sustentável em cenários de escassez. Concentrações intermediárias de efluente de laticínio (25%, 50% e 75%) aliadas a umidade do solo na saturação, também apresentaram resultados econômicos satisfatórios resultando em reaproveitamento do efluente, economia de água e fertilizantes e produtividade aceitável dos grãos
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 23.02.2024
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/D.11.2024.tde-10052024-103842 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
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    • ABNT

      MONTEIRO, Lilian Santos. Viabilidade econômica do cultivo de arroz irrigado por gotejamento com efluente tratado de laticínio. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-10052024-103842/. Acesso em: 02 jun. 2024.
    • APA

      Monteiro, L. S. (2024). Viabilidade econômica do cultivo de arroz irrigado por gotejamento com efluente tratado de laticínio (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-10052024-103842/
    • NLM

      Monteiro LS. Viabilidade econômica do cultivo de arroz irrigado por gotejamento com efluente tratado de laticínio [Internet]. 2024 ;[citado 2024 jun. 02 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-10052024-103842/
    • Vancouver

      Monteiro LS. Viabilidade econômica do cultivo de arroz irrigado por gotejamento com efluente tratado de laticínio [Internet]. 2024 ;[citado 2024 jun. 02 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-10052024-103842/

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