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Artigo de periodico
Total nitrogen content and its influence on ethyl carbamate incidence in cachaça (2022)
Silva, João Henrique do Nascimento e ; Belluco, Andre Eduardo de Souza; Verruma-Bernardi, Marta Regina ; Medeiros, Simone Daniela Sartorio de ; Medeiros, Sergio Ricardo Rodrigues de; Oliveira, Alessandra Lopes de
Fonte: Scientia Agricola. Unidade: FZEA
Assuntos: LEGISLAÇÃO, CACHAÇA, CANA-DE-AÇÚCAR, BEBIDAS ALCOÓLICAS
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ABNT
SILVA, João Henrique do Nascimento e et al. Total nitrogen content and its influence on ethyl carbamate incidence in cachaça. Scientia Agricola, v. 79, n. 4, p. 1-5, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2020-0281. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Silva, J. H. do N. e, Belluco, A. E. de S., Verruma-Bernardi, M. R., Medeiros, S. D. S. de, Medeiros, S. R. R. de, & Oliveira, A. L. de. (2022). Total nitrogen content and its influence on ethyl carbamate incidence in cachaça. Scientia Agricola, 79( 4), 1-5. doi:10.1590/1678-992X-2020-0281
NLM
Silva JH do N e, Belluco AE de S, Verruma-Bernardi MR, Medeiros SDS de, Medeiros SRR de, Oliveira AL de. Total nitrogen content and its influence on ethyl carbamate incidence in cachaça [Internet]. Scientia Agricola. 2022 ; 79( 4): 1-5.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2020-0281
Vancouver
Silva JH do N e, Belluco AE de S, Verruma-Bernardi MR, Medeiros SDS de, Medeiros SRR de, Oliveira AL de. Total nitrogen content and its influence on ethyl carbamate incidence in cachaça [Internet]. Scientia Agricola. 2022 ; 79( 4): 1-5.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2020-0281
Trabalho de evento-resumo
Parâmetros físico-químicos de grãos de café torrados e extração do óleo via CO2 supercrítico (2022)
Santos, Adriano Sebastião ; Silva, João Henrique do Nascimento e ; Verruma-Bernardi, Marta Regina ; Echenique, João Victor Febronio; Oliveira, Alessandra Lopes de
Fonte: Caderno de Resumos. Nome do evento: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: CAFÉ, DIÓXIDO DE CARBONO, EXTRAÇÃO COM FLUÍDO SUPERCRÍTICO
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ABNT
SANTOS, Adriano Sebastião et al. Parâmetros físico-químicos de grãos de café torrados e extração do óleo via CO2 supercrítico. 2022, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Santos, A. S., Silva, J. H. do N. e, Verruma-Bernardi, M. R., Echenique, J. V. F., & Oliveira, A. L. de. (2022). Parâmetros físico-químicos de grãos de café torrados e extração do óleo via CO2 supercrítico. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
NLM
Santos AS, Silva JH do N e, Verruma-Bernardi MR, Echenique JVF, Oliveira AL de. Parâmetros físico-químicos de grãos de café torrados e extração do óleo via CO2 supercrítico [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Vancouver
Santos AS, Silva JH do N e, Verruma-Bernardi MR, Echenique JVF, Oliveira AL de. Parâmetros físico-químicos de grãos de café torrados e extração do óleo via CO2 supercrítico [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Artigo de periodico
Descriptive sensory analysis and acceptance of leaves of smooth and curly kale (2021)
Souza, Rayane de ; Forti, Victor Augusto ; Spoto, Marta Helena Fillet ; Medeiros, Simone Daniela S. de ; Sala, Fernando Cesar ; Pimenta, Daniella M; Verruma-Bernardi, Marta Regina
Fonte: Horticultura Brasileira. Unidade: ESALQ
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, CONSUMIDOR, COUVE
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ABNT
SOUZA, Rayane de et al. Descriptive sensory analysis and acceptance of leaves of smooth and curly kale. Horticultura Brasileira, v. 39, n. 4, p. 362-368, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0102-0536-20210403. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Souza, R. de, Forti, V. A., Spoto, M. H. F., Medeiros, S. D. S. de, Sala, F. C., Pimenta, D. M., & Verruma-Bernardi, M. R. (2021). Descriptive sensory analysis and acceptance of leaves of smooth and curly kale. Horticultura Brasileira, 39( 4), 362-368. doi:10.1590/s0102-0536-20210403
NLM
Souza R de, Forti VA, Spoto MHF, Medeiros SDS de, Sala FC, Pimenta DM, Verruma-Bernardi MR. Descriptive sensory analysis and acceptance of leaves of smooth and curly kale [Internet]. Horticultura Brasileira. 2021 ; 39( 4): 362-368.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0102-0536-20210403
Vancouver
Souza R de, Forti VA, Spoto MHF, Medeiros SDS de, Sala FC, Pimenta DM, Verruma-Bernardi MR. Descriptive sensory analysis and acceptance of leaves of smooth and curly kale [Internet]. Horticultura Brasileira. 2021 ; 39( 4): 362-368.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0102-0536-20210403
Artigo de periodico
Agronomic and sensory evaluation of lettuce in hydroponic system (2021)
Sá, Jean Jeferson de ; Vicentini-Polette, Carolina Medeiros ; Spoto, Marta Helena Fillet ; Verruma-Bernardi, Marta Regina ; Sala, Fernando César
Fonte: Bioscience Journal. Unidade: ESALQ
Assuntos: ALFACE, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, COR, HIDROPONIA
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ABNT
SÁ, Jean Jeferson de et al. Agronomic and sensory evaluation of lettuce in hydroponic system. Bioscience Journal, v. 37, p. 1-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.14393/BJ-v37n0a2021-53765. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Sá, J. J. de, Vicentini-Polette, C. M., Spoto, M. H. F., Verruma-Bernardi, M. R., & Sala, F. C. (2021). Agronomic and sensory evaluation of lettuce in hydroponic system. Bioscience Journal, 37, 1-9. doi:10.14393/BJ-v37n0a2021-53765
NLM
Sá JJ de, Vicentini-Polette CM, Spoto MHF, Verruma-Bernardi MR, Sala FC. Agronomic and sensory evaluation of lettuce in hydroponic system [Internet]. Bioscience Journal. 2021 ; 37 1-9.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.14393/BJ-v37n0a2021-53765
Vancouver
Sá JJ de, Vicentini-Polette CM, Spoto MHF, Verruma-Bernardi MR, Sala FC. Agronomic and sensory evaluation of lettuce in hydroponic system [Internet]. Bioscience Journal. 2021 ; 37 1-9.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.14393/BJ-v37n0a2021-53765
Artigo de periodico
Agronomic, physical–chemical and sensory evaluation of pepper hybrids (Capsicum chinense Jacquin) (2021)
Martinez, Marcela; Santos, Camila Peixoto dos; Verruma-Bernardi, Marta Regina; Carrilho, Elma Neide Vasconcelos Martins; Silva, Paula Porrelli Moreira da ; Spoto, Marta Helena Fillet ; Ciarrocchi, Isabella Rocha ; Sala, Fernando Cesar
Fonte: Scientia Horticulturae. Unidade: ESALQ
Assuntos: ANTIOXIDANTES, HIBRIDAÇÃO VEGETAL, MELHORAMENTO GENÉTICO VEGETAL, PIMENTA, PRODUÇÃO VEGETAL, VARIEDADES VEGETAIS
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ABNT
MARTINEZ, Marcela et al. Agronomic, physical–chemical and sensory evaluation of pepper hybrids (Capsicum chinense Jacquin). Scientia Horticulturae, v. 277, p. 1-8, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109819. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Martinez, M., Santos, C. P. dos, Verruma-Bernardi, M. R., Carrilho, E. N. V. M., Silva, P. P. M. da, Spoto, M. H. F., et al. (2021). Agronomic, physical–chemical and sensory evaluation of pepper hybrids (Capsicum chinense Jacquin). Scientia Horticulturae, 277, 1-8. doi:10.1016/j.scienta.2020.109819
NLM
Martinez M, Santos CP dos, Verruma-Bernardi MR, Carrilho ENVM, Silva PPM da, Spoto MHF, Ciarrocchi IR, Sala FC. Agronomic, physical–chemical and sensory evaluation of pepper hybrids (Capsicum chinense Jacquin) [Internet]. Scientia Horticulturae. 2021 ; 277 1-8.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109819
Vancouver
Martinez M, Santos CP dos, Verruma-Bernardi MR, Carrilho ENVM, Silva PPM da, Spoto MHF, Ciarrocchi IR, Sala FC. Agronomic, physical–chemical and sensory evaluation of pepper hybrids (Capsicum chinense Jacquin) [Internet]. Scientia Horticulturae. 2021 ; 277 1-8.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109819
Artigo de periodico
Analise físico-química e sensorial da azedinha (Rumex acetosa L.) (2021)
Lima, Maria Angélica Suedan Souza; Vicentini-Polette, Carolina Medeiros; Spoto, Marta Helena Fillet ; Verruma-Bernardi, Marta Regina ; Fontanétti, Anastácia
Fonte: Revista Brasileira de Agrotecnologia. Unidade: ESALQ
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, COMPOSTOS FENÓLICOS, COR, HORTALIÇAS
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ABNT
LIMA, Maria Angélica Suedan Souza et al. Analise físico-química e sensorial da azedinha (Rumex acetosa L.). Revista Brasileira de Agrotecnologia, v. 11, n. Abr.-Ju 2021, p. 462-468, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8798. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Lima, M. A. S. S., Vicentini-Polette, C. M., Spoto, M. H. F., Verruma-Bernardi, M. R., & Fontanétti, A. (2021). Analise físico-química e sensorial da azedinha (Rumex acetosa L.). Revista Brasileira de Agrotecnologia, 11( Abr.-Ju 2021), 462-468. doi:10.18378/REBAGRO.V12I2.8798
NLM
Lima MASS, Vicentini-Polette CM, Spoto MHF, Verruma-Bernardi MR, Fontanétti A. Analise físico-química e sensorial da azedinha (Rumex acetosa L.) [Internet]. Revista Brasileira de Agrotecnologia. 2021 ; 11( Abr.-Ju 2021): 462-468.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8798
Vancouver
Lima MASS, Vicentini-Polette CM, Spoto MHF, Verruma-Bernardi MR, Fontanétti A. Analise físico-química e sensorial da azedinha (Rumex acetosa L.) [Internet]. Revista Brasileira de Agrotecnologia. 2021 ; 11( Abr.-Ju 2021): 462-468.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8798
Artigo de periodico
Agronomic, physicochemical, and sensory characteristics of fruit of Biquinho pepper cultivated with liquid biofertilizer (2021)
Pereira, José Maurício ; Stolf, Rubismar ; Silva, José da Conceição Barbosa da; Vicentini-Polette, Carolina Medeiros ; Silva, Paula Porrelli Moreira da ; Biazotto, Anaíle dos Mares ; Spoto, Marta Helena Fillet ; Verruma-Bernardi, Marta Regina; Sala, Fernando César
Fonte: Scientia Horticulturae. Unidade: ESALQ
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, FERTILIZANTES BIOLÓGICOS, FERTILIZANTES LÍQUIDOS, PIMENTA
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ABNT
PEREIRA, José Maurício et al. Agronomic, physicochemical, and sensory characteristics of fruit of Biquinho pepper cultivated with liquid biofertilizer. Scientia Horticulturae, v. 288, p. 1-7, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110348. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Pereira, J. M., Stolf, R., Silva, J. da C. B. da, Vicentini-Polette, C. M., Silva, P. P. M. da, Biazotto, A. dos M., et al. (2021). Agronomic, physicochemical, and sensory characteristics of fruit of Biquinho pepper cultivated with liquid biofertilizer. Scientia Horticulturae, 288, 1-7. doi:10.1016/j.scienta.2021.110348
NLM
Pereira JM, Stolf R, Silva J da CB da, Vicentini-Polette CM, Silva PPM da, Biazotto A dos M, Spoto MHF, Verruma-Bernardi MR, Sala FC. Agronomic, physicochemical, and sensory characteristics of fruit of Biquinho pepper cultivated with liquid biofertilizer [Internet]. Scientia Horticulturae. 2021 ; 288 1-7.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110348
Vancouver
Pereira JM, Stolf R, Silva J da CB da, Vicentini-Polette CM, Silva PPM da, Biazotto A dos M, Spoto MHF, Verruma-Bernardi MR, Sala FC. Agronomic, physicochemical, and sensory characteristics of fruit of Biquinho pepper cultivated with liquid biofertilizer [Internet]. Scientia Horticulturae. 2021 ; 288 1-7.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110348
Artigo de periodico
Qualidade da couve crespa cultivada em sistema hidropônico utilizando biofertilizantes por adubação foliar (2021)
Pereira, José Maurício ; Stolf, Rubismar ; Sala, Fernando César ; Silva, José da Conceição Barbosa; Vicentini-Polette, Carolina Medeiros ; Silva, Paula Porrelli Moreira da ; Biazotto, Anaile dos Mares ; Spoto, Marta Helena Fillet ; Verruma-Bernardi, Marta Regina
Fonte: Revista Brasileira Multidisciplinar. Unidades: ESALQ, FZEA
Assuntos: ADUBAÇÃO FOLIAR, COR, COUVE, FERTILIZANTES BIOLÓGICOS, HIDROPONIA
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ABNT
PEREIRA, José Maurício et al. Qualidade da couve crespa cultivada em sistema hidropônico utilizando biofertilizantes por adubação foliar. Revista Brasileira Multidisciplinar, v. 24, n. 3, p. 45-52, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.25061/2527-2675/ReBraM/2021.v24i3.1253. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Pereira, J. M., Stolf, R., Sala, F. C., Silva, J. da C. B., Vicentini-Polette, C. M., Silva, P. P. M. da, et al. (2021). Qualidade da couve crespa cultivada em sistema hidropônico utilizando biofertilizantes por adubação foliar. Revista Brasileira Multidisciplinar, 24( 3), 45-52. doi:10.25061/2527-2675/ReBraM/2021.v24i3.1253
NLM
Pereira JM, Stolf R, Sala FC, Silva J da CB, Vicentini-Polette CM, Silva PPM da, Biazotto A dos M, Spoto MHF, Verruma-Bernardi MR. Qualidade da couve crespa cultivada em sistema hidropônico utilizando biofertilizantes por adubação foliar [Internet]. Revista Brasileira Multidisciplinar. 2021 ; 24( 3): 45-52.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.25061/2527-2675/ReBraM/2021.v24i3.1253
Vancouver
Pereira JM, Stolf R, Sala FC, Silva J da CB, Vicentini-Polette CM, Silva PPM da, Biazotto A dos M, Spoto MHF, Verruma-Bernardi MR. Qualidade da couve crespa cultivada em sistema hidropônico utilizando biofertilizantes por adubação foliar [Internet]. Revista Brasileira Multidisciplinar. 2021 ; 24( 3): 45-52.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.25061/2527-2675/ReBraM/2021.v24i3.1253
Artigo de periodico
Evaluation of new lettuces cultivars produced in different crop systems (2020)
Abe Rossi, Claudia Margareth; Fontana, Larissa; Zanni Hubinger, Silviane; Vicentini-Polette, Carolina Medeiros ; Ferreira, Marcos David ; Spoto, Marta Helena Fillet ; Sala, Fernando Cesar ; Verruma-Bernardi, Marta Regina
Fonte: Brazilian Journal of Agriculture. Unidade: ESALQ
Assuntos: ALFACE, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, HIDROPONIA, PRODUTOS AGRÍCOLAS ORGÂNICOS, SISTEMAS DE CULTIVO, VARIEDADES VEGETAIS
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ABNT
ABE ROSSI, Claudia Margareth et al. Evaluation of new lettuces cultivars produced in different crop systems. Brazilian Journal of Agriculture, v. 95, n. 2, p. 106-122, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.37856/bja.v95i2.4233. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Abe Rossi, C. M., Fontana, L., Zanni Hubinger, S., Vicentini-Polette, C. M., Ferreira, M. D., Spoto, M. H. F., et al. (2020). Evaluation of new lettuces cultivars produced in different crop systems. Brazilian Journal of Agriculture, 95( 2), 106-122. doi:10.37856/bja.v95i2.4233
NLM
Abe Rossi CM, Fontana L, Zanni Hubinger S, Vicentini-Polette CM, Ferreira MD, Spoto MHF, Sala FC, Verruma-Bernardi MR. Evaluation of new lettuces cultivars produced in different crop systems [Internet]. Brazilian Journal of Agriculture. 2020 ; 95( 2): 106-122.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.37856/bja.v95i2.4233
Vancouver
Abe Rossi CM, Fontana L, Zanni Hubinger S, Vicentini-Polette CM, Ferreira MD, Spoto MHF, Sala FC, Verruma-Bernardi MR. Evaluation of new lettuces cultivars produced in different crop systems [Internet]. Brazilian Journal of Agriculture. 2020 ; 95( 2): 106-122.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.37856/bja.v95i2.4233
Artigo de periodico
Cachaça production in Brazil and its main contaminant (Ethyl carbamate) (2020)
Silva, João Henrique do Nascimento e; Verruma-Bernardi, Marta Regina; Oliveira, Alessandra Lopes de
Fonte: Scientia Agricola. Unidade: FZEA
Assuntos: CANA-DE-AÇÚCAR, BEBIDAS, SAÚDE PÚBLICA, CACHAÇA
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ABNT
SILVA, João Henrique do Nascimento e e VERRUMA-BERNARDI, Marta Regina e OLIVEIRA, Alessandra Lopes de. Cachaça production in Brazil and its main contaminant (Ethyl carbamate). Scientia Agricola, v. 77, n. 2, p. 1-8, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-992x-2018-0135. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Silva, J. H. do N. e, Verruma-Bernardi, M. R., & Oliveira, A. L. de. (2020). Cachaça production in Brazil and its main contaminant (Ethyl carbamate). Scientia Agricola, 77( 2), 1-8. doi:10.1590/1678-992x-2018-0135
NLM
Silva JH do N e, Verruma-Bernardi MR, Oliveira AL de. Cachaça production in Brazil and its main contaminant (Ethyl carbamate) [Internet]. Scientia Agricola. 2020 ; 77( 2): 1-8.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992x-2018-0135
Vancouver
Silva JH do N e, Verruma-Bernardi MR, Oliveira AL de. Cachaça production in Brazil and its main contaminant (Ethyl carbamate) [Internet]. Scientia Agricola. 2020 ; 77( 2): 1-8.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992x-2018-0135
Artigo de periodico
Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça (2020)
Silva, João Henrique do Nascimento e ; Verruma-Bernardi, Marta Regina ; Medeiros, Simone Daniela Sartorio de ; Oliveira, Alessandra Lopes de
Fonte: Scientia Agricola. Unidade: FZEA
Assuntos: CANA-DE-AÇÚCAR, CACHAÇA, BEBIDAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, João Henrique do Nascimento e et al. Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça. Scientia Agricola, v. 77, n. 5, p. 1-7, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2019-0027. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Silva, J. H. do N. e, Verruma-Bernardi, M. R., Medeiros, S. D. S. de, & Oliveira, A. L. de. (2020). Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça. Scientia Agricola, 77( 5), 1-7. doi:10.1590/1678-992X-2019-0027
NLM
Silva JH do N e, Verruma-Bernardi MR, Medeiros SDS de, Oliveira AL de. Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça [Internet]. Scientia Agricola. 2020 ; 77( 5): 1-7.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2019-0027
Vancouver
Silva JH do N e, Verruma-Bernardi MR, Medeiros SDS de, Oliveira AL de. Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça [Internet]. Scientia Agricola. 2020 ; 77( 5): 1-7.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2019-0027
Artigo de periodico
Hidrólise enzimática na fabricação de melado de cana-de-açúcar (2019)
Emídio, João Expedito; Verruma-Bernardi, Marta Regina; Silva, Mariana Altenhofen da; Spoto, Marta Helena Fillet ; Borges, Maria Teresa Mendes Ribeiro
Fonte: Revista de Ciências Agrárias. Unidade: ESALQ
Assuntos: AÇÚCAR, CALDO DE CANA, ENZIMAS HIDROLÍTICAS, HIDRÓLISE, LEVEDURAS, MELADO, SACAROSE, SACCHAROMYCES
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ABNT
EMÍDIO, João Expedito et al. Hidrólise enzimática na fabricação de melado de cana-de-açúcar. Revista de Ciências Agrárias, v. 42, n. 4, p. 1078-1085, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.19084/rca.18776. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Emídio, J. E., Verruma-Bernardi, M. R., Silva, M. A. da, Spoto, M. H. F., & Borges, M. T. M. R. (2019). Hidrólise enzimática na fabricação de melado de cana-de-açúcar. Revista de Ciências Agrárias, 42( 4), 1078-1085. doi:10.19084/rca.18776
NLM
Emídio JE, Verruma-Bernardi MR, Silva MA da, Spoto MHF, Borges MTMR. Hidrólise enzimática na fabricação de melado de cana-de-açúcar [Internet]. Revista de Ciências Agrárias. 2019 ; 42( 4): 1078-1085.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.19084/rca.18776
Vancouver
Emídio JE, Verruma-Bernardi MR, Silva MA da, Spoto MHF, Borges MTMR. Hidrólise enzimática na fabricação de melado de cana-de-açúcar [Internet]. Revista de Ciências Agrárias. 2019 ; 42( 4): 1078-1085.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.19084/rca.18776
Artigo de periodico
Physicochemical and sensorial characterization of commercial sugarcane syrups (2019)
Vicentini-Polette, Carolina Medeiros; Belé, Jhéssica Samara Abreu Holsbach Silva; Borges, Maria Teresa Mendes Ribeiro; Spoto, Marta Helena Fillet ; Verruma-Bernardi, Marta Regina
Fonte: Revista de Ciências Agrárias. Unidade: ESALQ
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, CANA-DE-AÇÚCAR, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, MARCAS COMERCIAIS, MELADO
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ABNT
VICENTINI-POLETTE, Carolina Medeiros et al. Physicochemical and sensorial characterization of commercial sugarcane syrups. Revista de Ciências Agrárias, v. 42, n. 3, p. 808-816, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.19084/rca.17279. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Vicentini-Polette, C. M., Belé, J. S. A. H. S., Borges, M. T. M. R., Spoto, M. H. F., & Verruma-Bernardi, M. R. (2019). Physicochemical and sensorial characterization of commercial sugarcane syrups. Revista de Ciências Agrárias, 42( 3), 808-816. doi:10.19084/rca.17279
NLM
Vicentini-Polette CM, Belé JSAHS, Borges MTMR, Spoto MHF, Verruma-Bernardi MR. Physicochemical and sensorial characterization of commercial sugarcane syrups [Internet]. Revista de Ciências Agrárias. 2019 ; 42( 3): 808-816.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.19084/rca.17279
Vancouver
Vicentini-Polette CM, Belé JSAHS, Borges MTMR, Spoto MHF, Verruma-Bernardi MR. Physicochemical and sensorial characterization of commercial sugarcane syrups [Internet]. Revista de Ciências Agrárias. 2019 ; 42( 3): 808-816.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.19084/rca.17279
Artigo de periodico
Análise sensorial de cachaça produzida em manejo orgânico e convencional (2019)
Silva, João Henrique do Nascimento e; Verruma-Bernardi, Marta Regina; Margarido, Luiz Antonio Correia; Oliveira, Alessandra Lopes de
Fonte: Revista de Ciências Agrárias. Unidade: FZEA
Assuntos: CACHAÇA, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, AGUARDENTE, CANA-DE-AÇÚCAR, AGRICULTURA ORGÂNICA
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ABNT
SILVA, João Henrique do Nascimento e et al. Análise sensorial de cachaça produzida em manejo orgânico e convencional. Revista de Ciências Agrárias, v. 42, n. 2, p. 547-556, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.19084/rca.17426. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Silva, J. H. do N. e, Verruma-Bernardi, M. R., Margarido, L. A. C., & Oliveira, A. L. de. (2019). Análise sensorial de cachaça produzida em manejo orgânico e convencional. Revista de Ciências Agrárias, 42( 2), 547-556. doi:10.19084/rca.17426
NLM
Silva JH do N e, Verruma-Bernardi MR, Margarido LAC, Oliveira AL de. Análise sensorial de cachaça produzida em manejo orgânico e convencional [Internet]. Revista de Ciências Agrárias. 2019 ; 42( 2): 547-556.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.19084/rca.17426
Vancouver
Silva JH do N e, Verruma-Bernardi MR, Margarido LAC, Oliveira AL de. Análise sensorial de cachaça produzida em manejo orgânico e convencional [Internet]. Revista de Ciências Agrárias. 2019 ; 42( 2): 547-556.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.19084/rca.17426
Artigo de periodico
Microbiological and microscopic analysis of sugarcane syrup (2019)
Belé, Jhéssica Samara Abreu Holsbach Silva; Vicentini-Polette, Carolina Medeiros; Ceccato-Antonini, Sandra Regina ; Spoto, Marta Helena Fillet ; Belini, Valdinei Luis; Verruma-Bernardi, Marta Regina
Fonte: Journal of Agricultural Science. Unidade: ESALQ
Assuntos: ANÁLISE DE ALIMENTOS, CANA-DE-AÇÚCAR, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, MELADO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, MICROSCOPIA, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
BELÉ, Jhéssica Samara Abreu Holsbach Silva et al. Microbiological and microscopic analysis of sugarcane syrup. Journal of Agricultural Science, v. 11, n. 17, p. 210-217, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5539/jas.v11n17p210. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Belé, J. S. A. H. S., Vicentini-Polette, C. M., Ceccato-Antonini, S. R., Spoto, M. H. F., Belini, V. L., & Verruma-Bernardi, M. R. (2019). Microbiological and microscopic analysis of sugarcane syrup. Journal of Agricultural Science, 11( 17), 210-217. doi:10.5539/jas.v11n17p210
NLM
Belé JSAHS, Vicentini-Polette CM, Ceccato-Antonini SR, Spoto MHF, Belini VL, Verruma-Bernardi MR. Microbiological and microscopic analysis of sugarcane syrup [Internet]. Journal of Agricultural Science. 2019 ; 11( 17): 210-217.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.5539/jas.v11n17p210
Vancouver
Belé JSAHS, Vicentini-Polette CM, Ceccato-Antonini SR, Spoto MHF, Belini VL, Verruma-Bernardi MR. Microbiological and microscopic analysis of sugarcane syrup [Internet]. Journal of Agricultural Science. 2019 ; 11( 17): 210-217.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.5539/jas.v11n17p210
Artigo de periodico
Evaluation of physical-chemical characteristics and acceptance of Crocantela lettuce produced in hydroponic system in Araras city, São Paulo (2018)
Vicentini-Polette, Carolina Medeiros; Sala, Fernando César; Spoto, Marta Helena Fillet ; Ferreira, Marcos David ; Borba, Karla Rodrigues; Verruma-Bernardi, Marta Regina
Fonte: DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. Unidade: ESALQ
Assuntos: ALFACE, COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, HIDROPONIA, VALOR NUTRITIVO, VARIEDADES VEGETAIS
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ABNT
VICENTINI-POLETTE, Carolina Medeiros et al. Evaluation of physical-chemical characteristics and acceptance of Crocantela lettuce produced in hydroponic system in Araras city, São Paulo. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, v. 13, n. 3, p. 663-673, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.12957/demetra.2018.31509. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Vicentini-Polette, C. M., Sala, F. C., Spoto, M. H. F., Ferreira, M. D., Borba, K. R., & Verruma-Bernardi, M. R. (2018). Evaluation of physical-chemical characteristics and acceptance of Crocantela lettuce produced in hydroponic system in Araras city, São Paulo. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 13( 3), 663-673. doi:10.12957/demetra.2018.31509
NLM
Vicentini-Polette CM, Sala FC, Spoto MHF, Ferreira MD, Borba KR, Verruma-Bernardi MR. Evaluation of physical-chemical characteristics and acceptance of Crocantela lettuce produced in hydroponic system in Araras city, São Paulo [Internet]. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 2018 ; 13( 3): 663-673.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.12957/demetra.2018.31509
Vancouver
Vicentini-Polette CM, Sala FC, Spoto MHF, Ferreira MD, Borba KR, Verruma-Bernardi MR. Evaluation of physical-chemical characteristics and acceptance of Crocantela lettuce produced in hydroponic system in Araras city, São Paulo [Internet]. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 2018 ; 13( 3): 663-673.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.12957/demetra.2018.31509
Artigo de periodico
Physicochemical characterization and sensory evaluation of lettuce cultivated in three growing systems (2018)
Fontana, Larissa; Rossi, Claudia A; Hubinger, Silviane Z; Ferreira, Marcos David ; Spoto, Marta Helena Fillet ; Sala, Fernando Cesar ; Verruma-Bernardi, Marta Regina
Fonte: Horticultura Brasileira. Unidade: ESALQ
Assuntos: ALFACE, HIDROPONIA, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
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ABNT
FONTANA, Larissa et al. Physicochemical characterization and sensory evaluation of lettuce cultivated in three growing systems. Horticultura Brasileira, v. 36, n. 1, p. 20-26, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0102-053620180104. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Fontana, L., Rossi, C. A., Hubinger, S. Z., Ferreira, M. D., Spoto, M. H. F., Sala, F. C., & Verruma-Bernardi, M. R. (2018). Physicochemical characterization and sensory evaluation of lettuce cultivated in three growing systems. Horticultura Brasileira, 36( 1), 20-26. doi:10.1590/s0102-053620180104
NLM
Fontana L, Rossi CA, Hubinger SZ, Ferreira MD, Spoto MHF, Sala FC, Verruma-Bernardi MR. Physicochemical characterization and sensory evaluation of lettuce cultivated in three growing systems [Internet]. Horticultura Brasileira. 2018 ; 36( 1): 20-26.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0102-053620180104
Vancouver
Fontana L, Rossi CA, Hubinger SZ, Ferreira MD, Spoto MHF, Sala FC, Verruma-Bernardi MR. Physicochemical characterization and sensory evaluation of lettuce cultivated in three growing systems [Internet]. Horticultura Brasileira. 2018 ; 36( 1): 20-26.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0102-053620180104
Artigo de periodico
Efeito do emprego da cobertura de zeína na vida útil, características físico-químicas e aceitabilidade de maçãs fuji (2016)
Jesus, Jéssica Adriana de; Bianco, Carolina Ibelli; Assis, Odílio Benedito Garrido de; Spoto, Marta Helena Fillet ; Cardoso, Thássia Larissa; Polesi, Luís Fernando; Brugnaro, Caetano; Verruma-Bernardi, Marta Regina
Fonte: Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais. Unidade: ESALQ
Assuntos: MAÇÃ, PÓS-COLHEITA, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, FILMES COMESTÍVEIS, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, VIDA-DE-PRATELEIRA, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
JESUS, Jéssica Adriana de et al. Efeito do emprego da cobertura de zeína na vida útil, características físico-químicas e aceitabilidade de maçãs fuji. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, v. 18, n. 1, p. 31-39, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15871/1517-8595/rbpa.v18n1p31-39. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Jesus, J. A. de, Bianco, C. I., Assis, O. B. G. de, Spoto, M. H. F., Cardoso, T. L., Polesi, L. F., et al. (2016). Efeito do emprego da cobertura de zeína na vida útil, características físico-químicas e aceitabilidade de maçãs fuji. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, 18( 1), 31-39. doi:10.15871/1517-8595/rbpa.v18n1p31-39
NLM
Jesus JA de, Bianco CI, Assis OBG de, Spoto MHF, Cardoso TL, Polesi LF, Brugnaro C, Verruma-Bernardi MR. Efeito do emprego da cobertura de zeína na vida útil, características físico-químicas e aceitabilidade de maçãs fuji [Internet]. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais. 2016 ; 18( 1): 31-39.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.15871/1517-8595/rbpa.v18n1p31-39
Vancouver
Jesus JA de, Bianco CI, Assis OBG de, Spoto MHF, Cardoso TL, Polesi LF, Brugnaro C, Verruma-Bernardi MR. Efeito do emprego da cobertura de zeína na vida útil, características físico-químicas e aceitabilidade de maçãs fuji [Internet]. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais. 2016 ; 18( 1): 31-39.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.15871/1517-8595/rbpa.v18n1p31-39
Trabalho de evento-resumo
Análise físico-química e instrumental de maçã 'fuji' utilizando cobertura filmogênica comestível (2011)
Jesus, J. A de; Bianco, C. I; Assis, Odilio Benedito Garrido de; Britto, Douglas de; Spoto, Marta Helena Fillet; Marjotta-Maistro, Marta Cristina; Verruma-Bernardi, Marta Regina
Fonte: Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade - Resumos. Nome do evento: Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos - SLACA. Unidade: ESALQ
Assuntos: MAÇÃ (ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA), VIDA-DE-PRATELEIRA, DETERIORAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
JESUS, J. A de et al. Análise físico-química e instrumental de maçã 'fuji' utilizando cobertura filmogênica comestível. 2011, Anais.. Campinas: Unicamp, 2011. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Jesus, J. A. de, Bianco, C. I., Assis, O. B. G. de, Britto, D. de, Spoto, M. H. F., Marjotta-Maistro, M. C., & Verruma-Bernardi, M. R. (2011). Análise físico-química e instrumental de maçã 'fuji' utilizando cobertura filmogênica comestível. In Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade - Resumos. Campinas: Unicamp.
NLM
Jesus JA de, Bianco CI, Assis OBG de, Britto D de, Spoto MHF, Marjotta-Maistro MC, Verruma-Bernardi MR. Análise físico-química e instrumental de maçã 'fuji' utilizando cobertura filmogênica comestível. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade - Resumos. 2011 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Jesus JA de, Bianco CI, Assis OBG de, Britto D de, Spoto MHF, Marjotta-Maistro MC, Verruma-Bernardi MR. Análise físico-química e instrumental de maçã 'fuji' utilizando cobertura filmogênica comestível. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade - Resumos. 2011 ;[citado 2024 maio 23 ]

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