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Artigo de periodico
Effects of gamma radiation (Co 60) in cachaça containing grapes (Crimson) (2015)
Pires, Juliana Angelo; Delabio, Aline da Silva; Vicente, Rafaela Prezotto; Harder, Marcia Nalesso Costa; Silva, Lucia Cristina Aparecida Santos; Arthur, Valter
Source: Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. Unidade: CENA
Subjects: BEBIDAS ALCOÓLICAS, RADIAÇÃO GAMA, UVA
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ABNT
PIRES, Juliana Angelo et al. Effects of gamma radiation (Co 60) in cachaça containing grapes (Crimson). Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos, v. 6, n. 1, p. 51-55, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.14685/rebrapa.v6i1.199. Acesso em: 01 jun. 2024.
APA
Pires, J. A., Delabio, A. da S., Vicente, R. P., Harder, M. N. C., Silva, L. C. A. S., & Arthur, V. (2015). Effects of gamma radiation (Co 60) in cachaça containing grapes (Crimson). Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos, 6( 1), 51-55. doi:10.14685/rebrapa.v6i1.199
NLM
Pires JA, Delabio A da S, Vicente RP, Harder MNC, Silva LCAS, Arthur V. Effects of gamma radiation (Co 60) in cachaça containing grapes (Crimson) [Internet]. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2015 ; 6( 1): 51-55.[citado 2024 jun. 01 ] Available from: https://doi.org/10.14685/rebrapa.v6i1.199
Vancouver
Pires JA, Delabio A da S, Vicente RP, Harder MNC, Silva LCAS, Arthur V. Effects of gamma radiation (Co 60) in cachaça containing grapes (Crimson) [Internet]. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2015 ; 6( 1): 51-55.[citado 2024 jun. 01 ] Available from: https://doi.org/10.14685/rebrapa.v6i1.199
Artigo de periodico
Efeito da radiação gama (co60) em cachaça na presença de uvas (Crimson) (2015)
Pires, Juliana Angelo; Delabio, Aline da Silva; Vicente, Rafaela Prezotto; Harder, Marcia Nalesso Costa; Silva, Lucia Cristina Aparecida Santos; Arthur, Valter
Source: Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. Unidade: CENA
Subjects: BEBIDAS ALCOÓLICAS, UVA, RADIAÇÃO GAMA
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ABNT
PIRES, Juliana Angelo et al. Efeito da radiação gama (co60) em cachaça na presença de uvas (Crimson). Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos, v. 6, n. 1, p. 51–55, 2015Tradução . . Disponível em: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0981942817301213. Acesso em: 01 jun. 2024.
APA
Pires, J. A., Delabio, A. da S., Vicente, R. P., Harder, M. N. C., Silva, L. C. A. S., & Arthur, V. (2015). Efeito da radiação gama (co60) em cachaça na presença de uvas (Crimson). Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos, 6( 1), 51–55. Recuperado de http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0981942817301213
NLM
Pires JA, Delabio A da S, Vicente RP, Harder MNC, Silva LCAS, Arthur V. Efeito da radiação gama (co60) em cachaça na presença de uvas (Crimson) [Internet]. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2015 ; 6( 1): 51–55.[citado 2024 jun. 01 ] Available from: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0981942817301213
Vancouver
Pires JA, Delabio A da S, Vicente RP, Harder MNC, Silva LCAS, Arthur V. Efeito da radiação gama (co60) em cachaça na presença de uvas (Crimson) [Internet]. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2015 ; 6( 1): 51–55.[citado 2024 jun. 01 ] Available from: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0981942817301213
Artigo de periodico
Technological and nutritional potential of macaúba fruit Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd (2014)
Mooz, Edinéia Dotti; Castelucci, Ana Carolina Leme ; Spoto, Marta Helena Fillet
Source: Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: BIOMETRIA, MACAÚBA, POLPA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO
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ABNT
MOOZ, Edinéia Dotti e CASTELUCCI, Ana Carolina Leme e SPOTO, Marta Helena Fillet. Technological and nutritional potential of macaúba fruit Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos, v. 3, n. 2, p. 86-89, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.14685/rebrapa.v3i2.89. Acesso em: 01 jun. 2024.
APA
Mooz, E. D., Castelucci, A. C. L., & Spoto, M. H. F. (2014). Technological and nutritional potential of macaúba fruit Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos, 3( 2), 86-89. doi:10.14685/rebrapa.v3i2.89
NLM
Mooz ED, Castelucci ACL, Spoto MHF. Technological and nutritional potential of macaúba fruit Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd [Internet]. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2014 ; 3( 2): 86-89.[citado 2024 jun. 01 ] Available from: https://doi.org/10.14685/rebrapa.v3i2.89
Vancouver
Mooz ED, Castelucci ACL, Spoto MHF. Technological and nutritional potential of macaúba fruit Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd [Internet]. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2014 ; 3( 2): 86-89.[citado 2024 jun. 01 ] Available from: https://doi.org/10.14685/rebrapa.v3i2.89
Artigo de periodico
Estabilidade de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) em função do uso de diferentes aditivos químicos (2012)
Cabral, Ingridy Simone Ribeiro ; Angelini, Maria Fernanda Calil ; Shirahigue, Ligianne Din ; Sucasas, Lia Ferraz Arruda; Oetterer, Marília
Source: Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: TILÁPIA, CARNE MECANICAMENTE SEPARADA, ADITIVOS ALIMENTARES, CONSERVANTES, ANTIOXIDANTES, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
CABRAL, Ingridy Simone Ribeiro et al. Estabilidade de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) em função do uso de diferentes aditivos químicos. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos, v. 3, n. 1, p. 44-49, 2012Tradução . . Disponível em: https://revistas.utfpr.edu.br/rebrapa/article/viewFile/3375/2288. Acesso em: 01 jun. 2024.
APA
Cabral, I. S. R., Angelini, M. F. C., Shirahigue, L. D., Sucasas, L. F. A., & Oetterer, M. (2012). Estabilidade de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) em função do uso de diferentes aditivos químicos. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos, 3( 1), 44-49. Recuperado de https://revistas.utfpr.edu.br/rebrapa/article/viewFile/3375/2288
NLM
Cabral ISR, Angelini MFC, Shirahigue LD, Sucasas LFA, Oetterer M. Estabilidade de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) em função do uso de diferentes aditivos químicos [Internet]. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2012 ; 3( 1): 44-49.[citado 2024 jun. 01 ] Available from: https://revistas.utfpr.edu.br/rebrapa/article/viewFile/3375/2288
Vancouver
Cabral ISR, Angelini MFC, Shirahigue LD, Sucasas LFA, Oetterer M. Estabilidade de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) em função do uso de diferentes aditivos químicos [Internet]. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2012 ; 3( 1): 44-49.[citado 2024 jun. 01 ] Available from: https://revistas.utfpr.edu.br/rebrapa/article/viewFile/3375/2288

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