TI - Obtenção de leveduras híbridas resistentes a microflora competidora da fermentação alcoólica PY - 1989 AU - Tavares, F C A AU - Pelissari, F A AU - Longo, A C AU - Giacomelli, A M B T2 - Reunião Anual da SBPC J2 - Ciência e Cultura PP - São Paulo VL - 41 IS - 7 supl. SP - 723 ER -