@inproceedings{inproceedings1ae014c4, title = {Radiacao gama na conservacao do suco concentrado de laranja . I - caracteristicas fisicas e quimicas}, author = {Spoto, Marta Helena Fillet and Domarco, Rachel Elisabeth and Walder, Julio Marcos Melges}, year = {1989}, publisher = {Sbcta}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos} }