@inproceedings{inproceedings2694dca3, title = {Desenvolvimento e caracterizacao de gorduras em po}, author = {Gioielli, Luiz Antonio and Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes and Pinheiro, A M}, year = {1992}, publisher = {Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos} }