@inproceedings{inproceedingsf62ca109, title = {Carotenoides e composicao da pimenta cambuci (capsicum baccatum) do estado de sao paulo}, author = {Penteado, Marilene de Vuono Camargo and Kretzschmar, M and Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de}, year = {1992}, publisher = {Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos} }