@inproceedings{inproceedings2b66c783, title = {Bioutilizacao de calcio da casca de ovo}, author = {Oguido, A K and De Angelis, Rebeca Carlota and Miyazawa, M}, year = {1992}, publisher = {Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos}, booktitle = {Alimentos e Meio Ambiente. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos} }