@inproceedings{inproceedingscb07e47c, title = {Variacao do acido latico e acido urico provocada por dietas de nitrito com selenio e vitamina c}, author = {Terra, Ilza Campos Mingarini and De Angelis, Rebeca Carlota and Scialfa, J H and Klemps, I}, year = {1993}, publisher = {Sban}, booktitle = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao} }