@inproceedings{inproceedings30a9471a, title = {Zoonoses transmitidas pelos alimentos: posição atual da tuberculose, brucelose, cisticercose, hidatidose e outras}, author = {Santos, Air Fagundes dos and Vasconcellos, Silvio Arruda and Confalonieri, Ulisses E. C and Cabral, Dagmar Diniz}, year = {1992}, booktitle = {Encontro Nacional de Higienistas de Alimentos} }