@article{article2ef1fd1d, title = {Determinacao de macronutrientes em alimentos normalmente consumidos pela populacao brasileira}, author = {Marchini, Julio Sérgio and Vitali, L and Jordao Junior, A A and Rodrigues, M M P and Dutra de Oliveira, José Eduardo}, year = {1993}, journal = {Revista do Instituto Adolfo Lutz} }