@inproceedings{inproceedingsa762818b, title = {Efeito da suplementação de pupunha (bactris gasipaes hbk), vitamina a e zinco em dieta regional de Manaus (AM). Estudo em ratos}, author = {Yuyama, L K O and Cozzolino, Silvia Maria Franciscato}, year = {1994}, publisher = {Sbcta}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos} }