@inproceedings{inproceedings3e2faeec,
title   = {Retencao de vitaminas do complexo b das vitaminas a e e em alimentos preparados em grandes quantidades},
author = {Santana, H M P and Penteado, Marilene de Vuono Camargo},
year = {1995},
publisher = {Universidade de Sao Paulo},
booktitle   = {Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo}
}