@inproceedings{inproceedings88a4ab51, title = {Microencapsulacao de ingredientes - tecnologia alternativa para obtencao de maior shelf life de produtos}, author = {Nori, M A and Areas, José Alfredo Gomes}, year = {1995}, publisher = {Fcf-Usp}, booktitle = {Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp} }