@inproceedings{inproceedings36e4f9ed, title = {Bioconversão do amido em etanol pela levedura Saccharomyces cerevisiae}, author = {Faria, Juarez Braz de and Vicente, Elisabete José and Rubio, I S and Camargo, M E and Astolfi-Filho, S and Schmidell Netto, Willibaldo and Schenberg, Ana Clara Guerrini}, year = {1996}, publisher = {ICB-USP}, booktitle = {Congresso do Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo} }