@inproceedings{inproceedingscabc2494, title = {Caracteristicas microscopicas de queijos prato, mussarela e mineiro comercializados em feiras livres da cidade de sao paulo}, author = {Correia, M and Roncada, Maria José}, year = {1996}, booktitle = {Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao} }