@inproceedings{inproceedings9dd9e3cb,
title   = {Appcc em cozinhas hospitalares de sao paulo - resultados preliminares},
author = {Pedroso, D M M and Mores, V L and Heidtmann, S and Gamba, R. C. and Iaria, Sebastião Timo},
year = {1996},
booktitle   = {Congreso Latinoamericano de Microbiologia e Higiene de los Alimentos}
}