@inproceedings{inproceedingse6d09b47, title = {Alguns aspectos nutricionais relacionados com proteínas e idosos}, author = {Marchini, Julio Sergio and Moriguti, Júlio César and Ferriolli, Eduardo}, year = {1997}, publisher = {ITAL}, booktitle = {Simpósio Internacional : Tópicos Especiais em Ciência e Tecnologia de Proteínas} }