@article{articlebcb904fd,
title   = {Mercúrio total em pescado de água-doce},
author = {Kitahara, Sandra Emi and Okada, Isaura A. and Sakuma, Alice M and Zenebon, Odair and Jesus, Rogério Souza de and Tenuta Filho, Alfredo},
year = {2000},
doi = {10.1590/s0101-20612000000200024},
journal   = {Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}