@inproceedings{inproceedingsbd64a3dd, title = {Resposta glicêmica de alimentos brasileiros: estudos em humanos e em animais}, author = {Menezes, Elizabete Wenzel de}, year = {2000}, publisher = {Danone}, booktitle = {Simpósio Novas Tendências sobre a Importância dos Carboidratos na Nutrição} }