TY - CHAP TI - Gestão pela qualidade total na produção de leite PY - 2001 AU - Sarríes, Gabriel Adrián AU - Marchese, L AU - Vicino, S AU - Machado, Paulo Fernando AU - Oliveira, Helder de T2 - A produção animal na visão dos brasileiros PP - Piracicaba PB - FEALQ ER -