@book{bookca256792, title = {Propriedades gerais do amido}, author = {Cereda, M. P. and Franco, C. M. L. and Daiuto, E. R. and Demiate, I. M. and Carvalho, L. J. C. B. and Leonel, M. and Vilpoux, O. F. and Sarmento, Silene Bruder Silveira}, year = {2001} }